为深入践行乡村振兴战略,探索近郊茶乡“茶+咖+宿”融合发展新路径,南京林业大学“茶香咖韵,宿筑乡兴”暑期社会实践队于8月5日至8日赴南京市江宁区黄龙岘茶文化旅游村开展专项调研。团队以安全培训为前置保障,深入民宿、多家咖啡门店等一线经营主体开展深度访谈,全面摸排业态发展痛点与融合需求,以青年专业力量为黄龙岘农文旅提质升级建言献策。
筑牢安全防线,整装奔赴茶乡
为保障暑期“三下乡”社会实践安全有序推进,8月6日出发前,“茶香咖韵,宿筑乡兴”实践队专题召开2026年暑期社会实践活动安全主题会议。队长围绕户外调研安全规范、访谈沟通礼仪、行程纪律要求等内容开展全员培训,明确各小组分工与每日调研任务,强调安全底线与实践目标,为本次实地调研筑牢安全根基。会后,团队整装出发,奔赴南京市江宁区黄龙岘茶文化旅游村,正式开启农文旅融合发展专项调研。
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实践队实践前召开活动安全主题会议
走访民宿主体,深挖茶宿融合痛点
调研首日,实践队走访当地特色民宿经营者,围绕民宿运营模式、客群画像、淡旺季客流规律、本土茶元素融入情况及业态联动意愿等议题开展深度访谈。队员们认真记录经营者反馈的宣传物料设计不足、新媒体运营能力薄弱、茶宿融合产品单一等现实痛点,系统梳理民宿业态与本土茶产业联动发展的现存堵点与市场需求。
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实践队成员与当地民宿经营者开展深度访谈
探访见山咖啡,调研小店经营现状
随后,实践队走进见山咖啡门店,与经营者面对面交流。队员们详细了解门店的客群结构、产品体系、宣传渠道与经营难点,得知该店以线下景区自然客流为主,尚未布局本土茶基底饮品,也未开展线上新媒体运营。团队结合门店定位,现场初步探讨茶咖融合产品开发与轻量化宣传的可行方向。
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实践队成员与“见山咖啡”经营者开展访谈
深谈浅滩咖啡,探讨业态联动路径
8月7日,实践队到访浅滩咖啡,与经营者开展深度访谈。双方围绕本土茶叶采购成本、茶咖融合产品研发、商户联动机制、品牌宣传升级等议题展开交流,经营者分享了门店尝试茶基底饮品的经验与困境,表达了对本土茶IP联名、新媒体运营帮扶的需求。调研期间,团队还走访了亭下咖啡,全面摸排不同定位咖啡门店的经营特征与融合诉求。
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实践队成员深度访谈“浅滩咖啡”经营者
本次黄龙岘实地调研,团队深入民宿、咖啡等一线经营主体,系统摸排茶咖宿融合发展的现状与痛点。后续,团队将立足调研成果,发挥专业优势,输出品牌视觉设计、新媒体运营方案、业态融合建议等帮扶成果,以青年创意助力黄龙岘农文旅产业提质升级,为乡村振兴贡献青春力量。
文/宋宇麒
图/曾杰豪、徐丹阳
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