沱江甜忆03丨国营资阳糖厂（侯家坪糖厂）：老糖厂的百年甜蜜荣光

沱江甜忆03丨国营资阳糖厂（侯家坪糖厂）：一座川中老糖厂的百年甜蜜荣光（修改后重新发布）

系列回顾

沱江甜忆01丨“甜城”内江的由来与沱江沿线国营糖厂兴衰

沱江甜忆02丨国营简阳糖厂：西南制糖巅峰大厂的六十年甜蜜兴衰

沱江奔流不息，滋养川中千里沃土，也孕育了资阳绵延数百年的蔗糖文明。

资阳沿江坝地温润肥沃，自古便是四川核心甘蔗产区。

从明清乡间土糖坊，到抗战大后方战略产业，再到建国后国营机械化大厂的鼎盛辉煌。

资阳百年制糖史，是一座城市的轻工业成长史，更是川中糖业起落的真实缩影。

一、明清至民国：土法熬糖，沿江百年烟火

早在明清时期，资阳侯家坪、丰裕、松涛、王二溪等沿江乡镇，已经大面积种植芦蔗。

彼时没有工业机器，乡间遍布糖坊、漏棚。

百姓依靠牛碾榨汁、木榨碾压、铁锅熬糖，手工制作红糖、片糖、桔糖。

依托沱江水运，资阳土糖上通成都、陕甘，下至内江、重庆。

种蔗、熬糖，是沿江百姓世代赖以生存的主业，也是旧时资阳最重要的地方商贸产业。

进入民国，时局动荡、灾害频发。

蔗田时种时荒，糖坊时开时停，行业始终停留在分散、小规模、手工生产阶段。

也正因如此，为后来国营机械化糖厂的落地，埋下了时代伏笔。

二、抗战岁月：以糖报国，撑起大后方底气

1937年全面抗战爆发，东南沿海产糖区沦陷，海外食糖进口断绝。

四川成为全国唯一核心产糖大后方，资阳制糖业正式承担战时战略使命。

✅ 保障战时民生刚需

食糖是医疗、食品、日常补给的关键物资。

资阳所有糖坊全力开工，源源不断供应军政机关、后方医院、驻军营地，稳住大后方民生秩序。

✅ 糖蜜炼军工酒精，破解燃油封锁

抗战海路被封，汽油彻底断供。国家推行“酒精代汽油”国策。

制糖副产物糖蜜，是军工动力酒精的核心原料。

资阳糖坊产出的海量糖蜜被统一收购、集中加工，制成军用酒精，供给军车、运输机使用。

小小沱江甜糖，间接撑起了大后方军事运输生命线。

✅ 糖税充盈国库，支援抗战军费

战时食糖列为国家统管战略物资。

资阳糖业全部税收汇入战时财政，成为军费开支、后方建设的重要资金来源。

抗战胜利后，海外洋糖倾销国内。

川糖受到剧烈冲击，本土土糖坊逐年衰败，传统手工制糖时代悄然落幕。

三、工业新生：国营资阳糖厂正式落地侯家坪

新中国成立后，国家大力发展轻工业。

依托资阳深厚种蔗基础、沱江水运与成渝铁路优势，国营资阳糖厂（侯家坪糖厂）被列为内江专区重点工业项目。

厂区选址侯家坪，临江、近铁路，水陆路三通。

为方便蔗区运输，专门修建20公里丰侯运蔗小铁路，保障榨季原料源源不断进厂。

1957年，糖厂动工建设，国家专项投资383.7万元，属当年重磅基建工程。

1959年1月1日，国营资阳糖厂正式投产，开启机械化制糖时代。

甘蔗经过压榨、澄清、蒸发、结晶、干燥、包装，标准化产出优质白糖。

糖厂坚持“吃干榨净”综合利用：

✅ 蔗渣造纸（1959年新增造纸设备）

✅ 糖蜜酿造白酒、酒精

✅ 滤泥加工有机肥

后续历经多次合并、技改升级：

• 1966年：龙山糖厂冰糖车间并入

• 1972年：糖蜜酒精车间投产，试制单晶冰糖

• 1982年：新增大型纸机，产能全面升级

1985年鼎盛数据

全厂职工2092人，固定资产1620万元；

年处理甘蔗10万吨，年产白糖1万吨、冰糖54吨、白酒5000吨、机制纸5000吨；

年产值2500万元，年利润220万元。

鼎盛时期的侯家坪糖厂，是一座完整的工业小城。

子弟校、幼儿园、职工医院、大礼堂、供销社、运动场、沼气站一应俱全。

数千家属在此生活，自成一方热闹烟火天地。

四、黄金年代：属于资阳的甜蜜工业巅峰

1974年全省糖业技改后，资阳糖厂产能跨越式提升。

日榨甘蔗800吨，年处理甘蔗十余万吨，是当时川中轻工业龙头、资阳财政支柱企业。

旗下“雁城牌”白砂糖、单晶冰糖享誉西南。

• 1991年：获轻工业部优质产品称号

• 斩获全国冰糖协作会金晶奖、博览会铜牌

产品覆盖全省、远销全国，部分出口创汇，是资阳最早的全国性名优工业品。

更难得的是，糖厂的循环经济模式全国闻名。

利用制糖废液发酵产气，供全厂职工生活使用。

厂区沼气站被列为联合国沼气技术示范参观点，常年接待国内外专家考察。

每到秋冬榨季，侯家坪彻夜灯火通明、机器轰鸣。

铁路、公路、码头车流不息，十里蔗香满城。

两班倒的工人、忙碌的商贩、往来的运蔗车队……

构成了老资阳最热血、最繁华的工业记忆。

五、时代落幕：国营大厂的沉寂退场

九十年代市场经济浪潮袭来，老牌国营糖厂遭遇多重困境。

1. 原料危机

城镇化提速、粮蔗争地，本地甘蔗种植大幅萎缩。

原料不足只能外购，生产成本暴涨，利润持续压缩。

2. 设备老旧、技术滞后

数十年老设备效率低、故障多，大额技改无力承担。

南方现代化大型糖厂规模化碾压，市场份额不断被蚕食。

3. 国企体制僵化

经营模式老旧、机制不灵活，难以适应市场竞争。

企业连年亏损、债务积压，陷入恶性循环。

2001年，国营资阳糖厂正式宣告破产。

43年机械化制糖历史就此终结。

数千职工分流安置，数十年昼夜不息的榨季，彻底停摆。

六、岁月留痕：残留在侯家坪的工业乡愁

如今二十余年过去，喧嚣褪去，遗迹尚存。

现存遗存

• 核心生产车间主体框架完好，现为租赁厂房、仓库

• 红砖职工宿舍楼、老办公楼、食堂完整保留，仍是居住小区

• 原厂大礼堂、子弟校建筑主体留存，改造后另作他用

已经消逝的印记

运蔗小铁路、沱江运蔗码头、输蔗廊道、沼气站全部拆除。

只留在老一辈糖厂人的记忆与口述之中。

目前糖厂旧址尚未列入文保单位，部分建筑老化破损。

这座承载资阳工业记忆的老厂区，亟待保护与活化重生。

结语

从明清蔗乡烟火，到抗战家国担当，再到国营大厂的辉煌鼎盛，最终归于岁月沉寂。

资阳百年糖业，是沱江甜韵里最厚重的一笔。

它曾在乱世撑起重任，在和平年代赋能城市发展。

昔日蔗香满岸、机器轰鸣的侯家坪糖厂，

早已化作一代人的青春热土，

成为资阳这座城市，无可替代的工业乡愁。

资料来源：《资阳县志》《四川制糖工业史料》、抗战大后方糖业研究文献、地方工业档案、老职工口述史料、官方公开文史资料