你吃过最难吃的早餐是什么?今天来分享一下全国公认最难吃的五大早餐,每一种都是网友评选出来争议比较大的,看看你能忍受几种?
·一、螺蛳粉。螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃,也是广西人最爱的早餐之一。它有软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,以及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调和而成,极鲜酸爽,汤辣为一体。
近两年螺蛳粉开始在大中华美食圈名声大噪,和臭豆腐、榴莲、香菜一样,螺蛳粉也自带魂牵梦绕的酸臭味。这种臭味多源于酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的。很多人说它自带腐臭,但这恰恰是螺蛳粉最大的特色,喜欢的人欲罢不能,而不喜欢的人早已经捏着鼻子皱着眉躲避三摄。
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·二、豆汁。豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃,它是以绿豆为原料,再将淀粉滤出,制作粉条等食品后的剩余残渣发酵制成的饮品,具有解毒、清火等作用,至今已有300年的历史。清朝乾隆年间还曾被奉为宫廷饮料,是北京地区的特色早餐之一。
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不过豆汁儿的味道酸臭略苦,看上去淡绿中泛着微黑,其独特的味道和气味并不是所有人都能接受。很多人形容它是泔水发酵做成的,让人难以下咽,但豆汁儿确是老北京人的心头好。当地人最喜欢的早餐标配就是一碗豆汁,再配上几个焦圈。
·三、炒肝。炒肝是以猪肝、猪肠等内脏为主要原料,以蒜等为辅料,再以淀粉勾芡做成的小吃,是北京特色传统小吃之一。吃起来爽滑可口,深受老北京人欢迎。不过很多人觉得炒肝中浓郁的内脏气味比较难闻,而且腥味过重,因此对炒肝并不感冒,基本属于出了本地就难"混"下去的美食。
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·四、热干面。热干面出现在难吃的榜单上实属有点意外,作为湖北武汉的名吃,热干面在全国的知名度比较高。它是用碱水面为主料制成,面条纤细根根有筋力,再拌一香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,色香味俱全,深受当地人喜爱。但有些外地人并不习惯它的口味。
热干面是一种干拌面,用料简单且无汤无水,如果没有及时拌匀开吃,面条就会被麻酱裹斜干成一坨面块,吃起来还带有微微的苦涩。很多人吃热干面的时候总会觉得干噎糊口,觉得有点难以下咽的地步。
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·五、胡辣汤。胡辣汤是河南省的一种特色早餐,是一种以肉末、豆腐、鸡蛋等为主要原料,加入胡辣粉、葱、姜、蒜等调料烹制而成的食品,口感比较浓郁,带有一定的辣味和酸味。虽然胡辣汤在当地很受欢迎,但不少外地人却难以接受。
对于以上五种难吃的早餐大家是怎么看的?此外你还吃过哪些难以接受的早餐?
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