天津
8月21日傍晚，江汉路步行街地铁C出口广场锅气升腾，由湖北太古可口可乐有限公司联合武汉餐饮业协会打造的“雪碧爽辣闪宴”暨“汉派美食”品牌餐饮企业推广活动正式启幕。这场为期三天的汉派美食狂欢，直接将整条街化作香气“横冲直撞”的露天厨房。
平日里“ 藏 ”在后厨的总厨们集体“出摊”，站上街头灶台大显身手。醉江月主厨苏忠刚一套行云流水的动作，把登上过央视春晚的非遗三鲜豆皮翻出了金黄油亮的光泽；老村长行政总厨谢彩波端出的老武汉糍粑鱼，外皮焦脆、内里干香；王府井酒店行政总厨石维掌勺的红烧肉色泽红亮、肥而不腻；状元甲行政总厨刘杰明带来的非遗甲鱼烧牛鞭，更是把汉菜的鲜香醇厚推到了极致。铁铲碰铁锅的脆响、热油的滋滋声、围观人群的 喧闹 ，混着晚风飘向整条步行街——独属于江城的夏夜交响曲，在这里奏到了最响亮的一个音符。
展位前人潮涌动，20家汉派美食品牌齐聚一堂。一旁的武汉“十大名菜”主题展台，排骨藕汤、辣得跳、鱼头泡饭、油焖小龙虾等菜品模型精致逼真，引得游客们纷纷举手机拍照、记菜名、打听门店地址。湖南大一新生捧着美食直呼“太幸运”，武汉市民段先生带着外地亲戚一家挨个展位点招牌菜——“吃得饱饱的”。
三天时间，日均客流超20万人次的江汉路步行街，被滚烫鲜活的汉派烟火气彻底点燃。线下狂欢之外，数十家本土餐饮品牌的数百家门店同步上线“汉派美食”线上推广活动，以地道菜式和优惠套餐迎接八方游客。
这场爽辣闪宴，不只是一场美食市集——它还是江汉路步行街践行文商旅体深度融合的又一次生动实践。作为坐拥首批中国历史文化街区、全国示范步行街、国家级夜间文化和旅游消费集聚区、国家级旅游休闲街区四块“国字号”招牌的百年老街，江汉路始终锚定“国际范、烟火气、文化味”的打造目标。从新春庙会到樱樱好市，从“寻江汉”街头篮球挑战赛到世界杯足球IP嘉年华，江汉路步行街通过一场场特色活动深挖城市文化底蕴，让这条百年商脉在时代浪潮中持续迸发多元新活力。
未来，江汉路步行街将持续响应江汉区、武汉市文商旅体融合发展相关规划，持续打造更多沉浸式、场景化主题活动，活化本土特色资源，让百年老街既有历史底蕴，又有鲜活烟火气，助力释放城市消费动能，成为展示江城城市魅力的重要窗口。
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