大山里的“金果果”熟了！正安野木瓜喜迎丰收，鲜榨汁从山野走向全国

八月的黔北，山野间果香涌动。走进 “中国野木瓜之乡” 贵州省正安县新州镇顶箐村野木瓜种植基地，连片的木瓜林铺展在山间，一颗颗青绿饱满的野木瓜挂满枝头，沉甸甸压弯了枝条。果林间，农户们来回穿梭，双手麻利采摘鲜果，沉甸甸的果实源源不断填入背篓，一派热火朝天的丰收图景。

贵州天楼生物发展有限公司收购的野木瓜

种植户向志俊与野木瓜打交道已有三十余年，家中十多亩木瓜林迎来丰产季，今年预计采收鲜果一万余斤。野木瓜采收期集中、用工需求量大，也为周边群众创造了家门口的就业机会。村民向志康趁着农闲前来务工，每天可以拿到一百多元务工收入。作为正安野木瓜产业核心阵地，新州镇野木瓜种植产业辐射 8 个村（社区）850 余户农户，一棵棵野木瓜树，成为当地百姓实实在在的 “致富树”。

01

岁月沉淀：从庭院栽培到国家地理标志

正安野木瓜种植历史悠久。早在明清时期，当地就已开始种植与培育野木瓜，并广泛用于民间中医药和膳食，野木瓜很早就融入了当地文化之中。

上世纪80年代，正安县政府决定将野木瓜作为农业扶贫开发的富民兴县产业，在多个乡镇建立野木瓜基地，种植面积逾万亩。1996年3月，国务院发展研究中心、中国农学会等单位联合授予正安县“中国野木瓜之乡”称号。

2011年5月12日，原国家质检总局批准对“正安野木瓜”实施地理标志产品保护。2025年9月，正安野木瓜、正安白茶、正安白及、正安娃娃鱼四类地理标志产品正式通过国家专家组验收。2026年1月，正安县凭借这四大地理标志产品成功入选国家地理标志保护示范区。

02

产业现状，从零星种植到规模发展

目前，正安县野木瓜标准化种植面积达1万亩，种植体量全国居首。正安野木瓜富含高活性超氧化物歧化酶（SOD）与齐墩果酸，SOD活性含量是苹果、柑橘的50倍以上，营养与药用价值突出。2023年，正安县对野木瓜产业进行重新定位，提出“利用5年的时间发展标准化野木瓜基地5万亩，年总产量7.5万吨，总产值1.5亿元人民币”的发展目标。

田间采摘热火朝天，企业收购加工现场同样一派繁忙。刚从山里采摘下来的新鲜野木瓜，第一时间运送到贵州天楼生物发展有限公司。卸货、过磅、分拣一气呵成，农户现场交果、当场结算。

公司成立于2014年，法定代表人张剑，是从事野木瓜专业化种植及产业化开发的民营企业。公司已建立野木瓜种植基地105个，种植面积5万多亩，覆盖2万多农户，年收购野木瓜2000余吨。公司产品于2012年至今获得“贵州省名牌产品”“贵州省著名商标”等称号，拥有4项发明专利和11项实用新型专利。正安野木瓜加工工艺被列为遵义市非物质文化遗产。

03

市场开拓，从街边小摊到全国市场

对很多正安人来说，一杯野木瓜水串联起几代人的记忆。正安老东门、一中、三中校门口的散装木瓜水摊位，是70后、80后刻在心底的青春坐标。这份以传统鲜榨工艺制作的饮品，一守就是近四十年。

如今，这杯承载着乡土情怀的老味道迎来全新蜕变。正安野木瓜鲜榨汁完成包装全面升级，正式入驻吃号甄选爱心助农平台线上开售。昔日只在本地街巷飘香的怀旧饮品走出黔北大山，收获了山东、浙江、广东、上海、重庆等多地消费者的喜爱。2026年新春，企业推出了“天楼野木瓜·鲜果汁”拜年礼盒装。2025年以来，在横琴粤澳深度合作区结对帮扶推动下，正安白茶、方竹笋、野木瓜等特产外销订单增长120%。深加工产品常年销往全国20多个省市。

2026年8月，横琴、北京、正安三方联动，在北京物美超市举办“贵州正安优质农特产品推介展销活动”，依托东西部协作平台搭建产销对接桥梁。在新媒体赋能方面，2024年正安县举办“吉他之都·全民同播”直播大赛，吸引100余名带货达人参与，推介正安白茶、野木瓜等特产，培育本土电商人才。

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未来规划，从初级加工到全链升级

在科技支撑方面，2025年8月，由遵义师范学院、遵义医科大学、贵州省科学院、贵州省农业科学院等多领域科技特派员组成联合服务团队，前往正安县天楼山野木瓜公司开展联合帮扶服务，针对野木瓜病虫害防治、糖制工艺、削皮自动化技术装备、饮品微生物鉴定等领域提供专业建议。

在标准建设方面，2024年至2025年，遵义市先后完成了“湄潭翠芽”“遵义红”“正安白及”“正安野木瓜”等多项标准的制订。2025年9月，《地理标志产品 正安野木瓜》团体标准发布，贵州天楼生物发展有限公司作为起草单位之一参与其中。

根据正安县“十五五”规划纲要，将围绕野木瓜等特色农产品精深加工与品质提升，大力发展科技研发服务。正安县将以国家地理标志保护示范区建设为新起点，持续加强产品保护与推广，规范生产经营行为，提升品质管控水平，通过改进生产工艺、举办品牌推介活动、拓展国内外市场等方式，不断提升地理标志产品的市场竞争力和品牌影响力，让更多正安优质特色产品走出大山、走向全国。

山野生青果，榨汁润万家。

一杯正安野木瓜鲜榨汁，装下的是大山的丰收喜悦，是三百年的种植传承，也是黔北大地馈赠的独特风味。

从农家庭院到国家地标，从街边小摊到全国市场，这颗大山里的“金果果”，正在书写属于它的出山故事。

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