内蒙古
8月24日，德阳市市场监督管理局公布网络餐饮食品安全集中整治典型案例（第三批），其中，绵竹市某鸭脖店安排未取得健康证明的工作人员从事接触直接入口食品的工作被警告。
据悉，绵竹市市场监督管理局执法人员开展网络餐饮食品安全集中整治专项行动时，发现该店从事接触直接入口食品工作的人员现场无法提供有效健康证明。
当事人安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作，违反《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第六项的规定，2026年6月18日，该局对当事人作出警告的行政处罚。
绵竹市市场监管局相关负责人表示，从业人员持有效健康证明上岗，是餐饮服务食品安全的基础防线，直接关系食源性疾病风险防控。本案是餐饮单位从业人员未取得有效健康证明从事食品加工经营的常见违法案例，警示各餐饮经营主体严格落实从业人员健康管理主体责任，直接接触食品的从业人员必须取得有效健康证明后方可上岗，坚决杜绝无证上岗行为。
（来源：德阳市场监管公众号）https://mp.weixin.qq.com/s/DP0wE5hEs5tuYP7yDn-olQ?scene=1&click_id=412683826
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