河北
一到处暑就喉咙干、排便难？很多人都踩了养生误区
处暑刚过，不少人明显感觉身体不对劲，喉咙干得发痒，痰卡在嗓子里咳不出来，肚子胀得难受，大便好几天排一次，夜里睡觉心里还发慌燥热。很多人第一反应就是买补品、抓中药调理，其实完全没必要，民间一直有处暑吃瓜润燥的说法，选对家常瓜就能轻松缓解不适。
三款家常瓜菜，做法详细好上手，润肠清肺效果实在
清炒嫩南瓜丝
准备半个嫩南瓜、3瓣大蒜、少量小米辣，不吃辣可以不放，再准备盐、少量生抽和食用油。
先把南瓜削掉外皮，挖掉里面的瓜籽，擦成粗细均匀的南瓜丝，大蒜切成薄片。
锅里倒上食用油烧热，放入蒜片和小米辣，开小火慢慢炒出香味，接着倒入南瓜丝，开大火快速翻炒2分钟，淋上一点点清水焖30秒，等南瓜丝变软断生后，加入适量盐和少许生抽，翻炒均匀就可以盛盘。
南瓜丝里的粗纤维能带动肠道蠕动，改善大便干结的情况。
红烧冬瓜
准备500克冬瓜、葱花、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许白糖、盐和食用油。冬瓜削去外皮切成厚方块，在表面轻轻划几道浅口，方便入味。
锅里倒油，放入冬瓜块小火慢煎，煎到两面微微发黄，加入生抽、老抽、蚝油和白糖，倒入清水，水量没过冬瓜一半即可。
大火烧开后转中小火焖煮8到10分钟，看到冬瓜变得透明软烂，开大火把汤汁收浓，加盐调味，撒上葱花就能出锅，能减轻身体闷胀感，缓解喉咙干痛。
丝瓜炒肉
准备2根丝瓜、100克瘦肉、生姜、淀粉、盐、生抽和食用油。瘦肉切成细丝，加一点生抽和淀粉抓匀，静置腌制10分钟；丝瓜削掉外皮切成滚刀块，生姜切成细丝。
锅里倒油烧热，放入肉丝翻炒，肉丝变色后盛出来备用。锅里留一点底油，放入姜丝炒出香味，倒入丝瓜大火翻炒，炒到丝瓜变软出水，再把肉丝倒回锅中，加适量盐翻炒均匀就可以出锅，对付秋天痰多咳嗽很管用。
三道家常菜全程少油少辣，十几分钟就能做好，日常三餐随便搭配着吃就行。
秋燥饮食别踩坑，吃法不对反而伤身
有人觉得润燥就要多吃生冷瓜果，脾胃弱的人吃多了容易拉肚子。这三种瓜都建议做熟食用，冬瓜红烧后性质更温和，丝瓜别炒太久避免营养流失，每天换着吃，搭配温水饮用，润燥通便的效果会更明显。
处暑养生不用搞复杂的花样，不用花高价买滋补品，身边常见的冬瓜、南瓜、丝瓜，做好家常饭菜就能对抗秋燥。顺应时节吃饭，比盲目进补靠谱得多，好好照顾身体，就能舒舒服服熬过初秋这段干燥的日子。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
