广东
清远美食又出圈啦！
这次
央视财经频道（CCTV2）
《生财有道》栏目
将镜头对准清远市清城区
源潭老街的百年窝仔粉
龙塘荔丽鸡餐厅的五福梅花灶
两口热气腾腾的柴火灶
把清城的乡土味道与乡村商机
一同搬上了全国荧幕
让我们跟随央视的镜头
解锁这条清远清城同款美食路线
点击图片观看央视《生财有道》节目
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第一站：源潭窝仔粉
百年非遗 一口柴火老广味
烟火藏老街 老味传百年
央视镜头下的第一份清城宝藏
是源潭的柴火窝仔粉
制作窝仔粉。
淋上酱汁的窝仔粉。
作为清城区非物质文化遗产
这门手艺代代坚守
纯手工水磨米浆
传统竹编窝仔蒸制
柴火旺火快速蒸熟
一分半钟，粉皮成型
薄、透、亮、弹
自带纯粹米香
简简单单淋上
土榨花生油和秘制酱油
清爽不腻
花生油浇淋窝仔粉。
猪杂窝仔粉。
一碗下肚，齿颊留香
是无数清远人从小吃到大的
老街烟火早餐
周边游玩推荐：
飞霞山风景区
飞霞山风景区。
这里是“岭南第一仙境”，北江蜿蜒而过，山峦层叠如黛。可沿着环山道路或漫步或骑行或慢速开车，在森林里畅意享受深林氧吧。
源潭镇非遗工作室
源潭镇非遗工作室。
这里藏着源潭的“文化密码”。你可以看非物质文化代表性传承人现场制作“背带绣花”，看针线在手中穿梭成灵动的福字；若想亲身体验，还能在师傅指导下学做简易香囊挂件、养生锤等物品，把非遗记忆带回家；运气好的时候还能近距离观赏“鸡公狮”“旺龙”表演，看非物质文化代表性传承人舞动狮头，感受传统民俗的活力。
擂茶小院
擂茶小院。
这是源潭隐藏的“慢生活据点”。坐在古色古香的院子里，亲手体验擂茶制作：将茶叶、芝麻、花生等食材放进擂钵，握着擂棍慢慢研磨，看着食材变成细腻的茶泥，再冲上热水，一杯清香四溢的擂茶就完成了；搭配小院自制的米糕，清甜解腻，开启惬意的一天。
第二站：龙塘荔丽鸡煲
五福梅花灶 柴火焖出本地香
来清城
千万不要错过
这口独家五福梅花灶
五福灶。
五锅环绕的灶台设计
取“五福临门”之美意
精选210天清远麻鸡
现点现做，纯荔枝木柴火慢焖
柴火鸡。
焖煮过后鸡皮焦香、鸡肉鲜嫩
锅底浸透浓郁鸡汁
粒粒米饭吸满汤汁
金黄锅巴香到舔盘
土猪肉闷麻竹笋
扣肉。
除了招牌柴火鸡
土猪肉焖麻竹笋、梅菜牛肉干
扣肉等地道风味
也值得一尝
周边游玩推荐：
清远长隆森林王国
直奔清远长隆森林王国，白虎、长颈鹿、斑马近距离互动，复古蒸汽小火车穿越“非洲草原”，狮王摩天轮、大巡游轮番上阵，一整天嗨到不想走。
银盏君澜温泉酒店
品质之选银盏君澜温泉酒店，开业超三十年的经典温泉酒店，风有松香、心归林间，让温泉重启身体，让山水刷新视野。
集美云曼
集美云曼田园综合体一站式遛娃，野炊、研学、农耕、拓展全有， 这里是藏在清城的“治愈秘境”。大片的稻田、盛放的鲜花、错落的农家小屋，构成了一幅绝美的田园画卷，随手一拍都是氛围感大片。
从灶台到荧屏：一道美食
擦亮一座城的味觉名片
两道柴火味道登上央视，背后是清城乡土美食的厚积薄发。
窝仔粉。
五福灶的农家家常菜。
龙塘五福灶，从农家家常菜做起，一步步做成文旅打卡点，接住了长隆带来的客流红利，让游客在游乐之余尝到地道的清远风味；源潭窝仔粉，则守住了百年手艺，以非遗身份走出老街，成为源潭乃至清城的一张味觉名片。
一正餐，一小食；一网红，一传统。它们在各自的灶台上，用最朴素的方式，讲述着清城人如何用家传手艺托起稳稳的幸福，如何用一道美食造就一个火爆的IP。
清远发布编辑部
来源：清城发布
编辑：张洁雯
校对：王喜闯
二审：朱文华
三审：樊沃夫
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