"离离暑云散,袅袅凉风起。"
明日,8 月 23 日上午 10 时 18 分,我们将正式迎来二十四节气中的第十四个节气 —— 处暑。
这一年的处暑有些特别:它恰逢农历七月十一,距离中元节仅差四天;它是末伏的最后一天,暑气与秋凉正在做最后的交接;它交节于上午,按民间老说法属于 "早处暑",凉得快、收得急。
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"处" 者,止也,藏也。暑气至此而止,万物开始收敛。这个节气,不只是天气的转折点,更是一个人一年中 "养收" 的关键期。
不是玄学!明日农历七月十一处暑,最旺自己的5件事,别忘了告诉家人!
一、吃一碗 "润燥羹",把肺胃养旺
处暑属长夏,又入秋令,身上还带着暑湿,燥气已经悄悄起来了。这个时候最忌讳的,就是急着贴秋膘 —— 大鱼大肉、辛辣温补,只会把燥火越拱越旺。
老祖宗讲 "处暑淡补",淡不是寡淡,是清润、是柔和、是润物细无声。
建议处暑这一天,给自己和家人炖一碗银耳百合莲子羹。
银耳润肺生津,百合清心安神,莲子健脾止泻,三样都是性平味甘的温润之品,不寒不热,不滋不腻,正合处暑 "暑未走、燥已生" 的节气特点。
做法也简单:干银耳一朵泡发撕小朵,莲子、干百合各二十克提前泡软,一起入锅加足量清水,大火烧开转小火慢炖四十分钟至银耳出胶,加少许冰糖或蜂蜜调味即可。
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如果想吃点咸的,就炖一锅莲藕山药排骨汤。莲藕健脾开胃,山药补肺益肾,排骨滋阴养血,三样同炖,清润不油腻,也是处暑淡补的好选择。
除了羹汤,处暑这天还可以多吃点秋梨、葡萄、茭白、秋葵这些应季的润燥食材。梨生津润燥,葡萄补气血除烦渴,茭白清热生津,秋葵润肠道,都是大自然给处暑准备的礼物。
记住一个原则:少辛多酸,润燥不滋腻,清补不大补。把肺胃养舒服了,秋天就有了底气。
二、早睡一小时,把精力睡旺
处暑之后,天黑得早了,天亮得晚了,天地间的阳气开始收敛,阴气慢慢增长。《黄帝内经》讲:"秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。" 早睡是为了收敛阴气,早起是为了舒展阳气。
经过一整个夏天的耗散,很多人都处于 "伏天无病三分虚" 的状态。处暑这十五天,正是把亏掉的精力补回来的窗口期。而补精力最好的方式,不是吃补品,是睡觉。
从明天开始,试着比夏天早睡一小时。
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夏天习惯了十一二点甚至更晚睡的人,处暑后尽量在十点半前上床,十一点前入睡。
晚上十一点到凌晨一点是子时,一阳初生,这个时候进入深度睡眠,最能养阴蓄阳。
中午如果有条件,再眯十五到三十分钟的午觉,子时大睡,午时小憩,这叫 "子午觉",是缓解秋乏最有效的方法。
处暑后昼夜温差拉大,夜晚睡觉要注意:空调温度别开太低,最好定时关闭;肚子和肩膀盖一层薄被,别让凉气直吹。很多人处暑后感冒腹泻,都是因为夜里贪凉吹出来的。
把觉睡好了,精力自然旺。白天不犯困,做事有精神,这比吃什么补药都管用。
三、把 "心气" 收一收,把情绪稳旺
处暑的 "处",是止,是收,是藏。
暑气要收,庄稼要收,人心,也该收一收了。
夏天是外放的季节,天热人躁,容易急、容易怒、容易把精力耗在不值得的人和事上。到了处暑,天地间的阳气开始收敛,人也该跟着节奏,把往外散的心气往回收一收。
民间有句老话叫 "老悲七月"。农历七月秋风起、落叶黄,加上中元节临近,很多老人容易触景生情,感叹年华逝去,思念逝去的亲人,产生悲秋的情绪。
其实不只是老人,夏秋之交气压变化、日照减少,人体内分泌也会受到影响,情绪低落、烦躁易怒都是正常的。
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处暑这天,试着做三件事,把心气收稳:
第一,把耗在烂人烂事上的精力收回来。处暑是 "止" 的节气,那些让你内耗的人和事,也该到此为止了。不是原谅,是放过自己。
第二,多晒晒太阳、多出门走走。处暑的阳光不似夏天那般毒辣,暖暖地晒在身上,能促进血清素分泌,有效缓解低落情绪。每天晒十五到二十分钟太阳,比什么心理疏导都管用。
第三,放下夏天的遗憾。夏天没做成的事、没见成的人、没说出口的话,都让它随着暑气一起散去吧。"暑气至此而止,心事也该至此而收。" 秋天有秋天的风景,不必抱着夏天的遗憾不放。
心定了,气就顺了;气顺了,人就旺了。处暑养收,先从收心开始。
四、晒一次 "秋"、扔一次 "穷",把家宅晒旺
处暑之后,暑湿渐退,秋高气爽,正是一年中最适合晾晒的时节。
民间有 "晒秋" 的习俗。每到处暑前后,农家把收获的辣椒、玉米、南瓜、豆角铺在晒场上、挂在屋檐下,五颜六色的果实铺满整个村落,那是一年中最温暖的画面。城里人没有晒场,但也可以有自己的 "晒秋"。
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处暑这天,选一个晴好的午后,做三件事:
第一,把夏天的被褥、枕头、换季衣物拿出来晒一晒。经过一整个夏天的梅雨和暑湿,被褥衣物里容易滋生螨虫和细菌。处暑的阳光紫外线强、空气干燥,晒上三四个小时,既能杀菌除螨,又能让被褥充满阳光的味道。晒完收进衣柜时,放几颗樟脑丸或除湿袋,整个冬天都不会发霉。
第二,扔掉家里不用的旧物。民间有 "财不入脏门" 的说法,脏乱的环境留不住福气。处暑这天,把家里角角落落都收拾一遍:过期的食品、坏掉的电器、穿不上的衣服、用不上的杂物,该扔的扔,该捐的捐。扔旧物不是浪费,是 "扔穷接福"—— 把晦气和穷气扔出去,才有空间接福气进来。
第三,整理换季衣物,准备 "浣故制新"。东汉《四民月令》讲:"处暑中,向秋节,浣故制新。" 意思是过了处暑,就该清洗夏装、准备秋衣了。把夏天的薄衣薄衫洗干净叠好收起来,把秋天的长袖外套拿出来晾晒熨烫,准备迎接秋凉。这不仅是生活的仪式感,更是对季节变化的尊重。
家干净了,人住着就舒心;人舒心了,日子就越过越旺。处暑晒秋,晒的不只是衣物,更是一整年的好运气。
五、出门踏秋,感受天高气爽,让身体跟上季节的变化
处暑之后,天高地阔,云淡风轻,是一年中最适合出门走走的时节。
"四时俱可喜,最好新秋时。" 陆游说的新秋,就是处暑这段日子。不冷不热,不燥不寒,天空蓝得透亮,风吹在身上刚刚好。
但处暑出门有讲究,不是什么地方都能去、什么时间都适合去:
选对时间:早上日出后到上午十点前,下午四点后到日落前,是处暑出门的最佳时段。中午阳光依然强烈,"秋老虎" 还在发威,尽量避免长时间户外活动。
选对地方:
城市公园、近郊步道、河边林荫道,都是处暑散步的好去处。但有三个地方尽量别去:
一是无人的水边—— 农历七月祭祀月,水边阴气湿气重,夜晚能见度低,容易发生危险;
二是杂草丛生的地方—— 处暑正是蚊虫繁殖旺季,杂草丛是蚊虫聚集地,容易被叮咬;
三是高山顶—— 处暑后昼夜温差大,爬山一身汗到山顶被凉风一吹,很容易着凉感冒,尤其是老人和体弱者更要注意。
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选对方式:处暑运动讲究 "微微出汗即可,不可大汗淋漓"。散步、慢跑、太极拳、八段锦,都是适合处暑的运动方式。运动时穿透气吸汗的长袖衣物,带一瓶温水,运动完及时擦干汗水、换上干衣,别让凉风吹着汗湿的脊背。
出门踏秋,不只是锻炼身体,更是 "接秋气"。感受 "离离暑云散,袅袅凉风起" 的变化,看第一片变黄的叶子,闻第一缕桂花香,让身体和天地同步,从夏天的外放切换到秋天的内敛。
人在自然里,心就静了;心静了,福气就来了。
处暑,是二十四节气中最懂得 "收" 的节气。
暑气收了,天气凉了;庄稼收了,粮仓满了;人心收了,日子稳了。
这五件事 —— 吃一碗润燥羹、早睡一小时、收一收心气、晒一次秋、走一趟近秋 —— 说的都是 "收"。把身体收好,把精力收好,把情绪收好,把家宅收好,把福气收好。
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明日处暑,从这一天开始,放慢脚步,收敛心神,好好吃饭,好好睡觉,好好生活。
愿你处暑安康,秋日吉祥,一秋安稳,万事顺遂。
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