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45岁大哥脂肪肝离开,提醒:查出脂肪肝不能大意,5类食物要避免

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我们小区有个事,挺让人堵心的。

老李平常做点小买卖,就在路口那摆摊卖现烤的饼,查出来脂肪肝没当回事,觉得周围十个男的有八个都是,不算什么严重的病。

上个月人走了,肝硬化的并发症。

他媳妇来我家借东西,我们顺便聊了聊,就说起老李来,说他平常的习惯很不好。



含糖饮料,代糖饮料也不行

老李那时爱喝饮料,夏天冰红茶论提买,冬天还喜欢喝热奶茶,就是不喝白水。

他当时跟别人说,脂肪肝是油吃多了,跟糖水没关系。

这可错了,喝下去的果糖,肝脏会直接把它转化成脂肪存起来,一瓶500毫升的甜饮料,肝得半天才能处理完。

现在好多人学聪明了,改喝无糖饮料。

代糖照样会扰乱肠道菌群,该加重肝脏负担一样加重。

把饮料换成白开水、淡茶水,要是觉得嘴里没味丢两片柠檬或薄荷叶。

精米白面,尤其要当心隐形细粮

老李家每天的主食馒头米饭居多,早上白米粥、偶尔吃的挂面、媳妇烙的白面饼,这些全是精制碳水

一碗白米粥升糖速度比白米饭还快,熬粥的时候淀粉糊化得厉害,进肚子直接变葡萄糖进血。

胰岛素一出来,脂肪就往肝里堆。

把主食里的三分之一换成粗粮,蒸米饭时抓一把燕麦糙米,吃面条换成荞麦面。

不管吃啥主食第一口先吃菜,再吃肉,最后吃粮食,这个顺序我已经说过很多次了。

油炸坚果,裹糖裹盐的也算

老李平常好喝两口小酒,下酒菜永远是油炸花生米、怪味核桃仁。

油炸过的坚果,油脂含量比原来翻了一倍,而且用的油反复炸过,全是坏脂肪。

一把油炸花生米的热量,顶得上半碗红烧肉。

还有外面裹着糖衣和盐粒的琥珀核桃、盐焗腰果,比油炸的更糟。

糖和盐再裹一层,肝的压力又多一重。

原味核桃、巴旦木、生花生都行,每天手里捏一小把,多了没有。

加工肉制品,调理肉片更得防

老李家冰箱常备火腿肠、午餐肉,加工肉制品里盐多、脂肪多、添加剂多

像好多超市冷柜里那种切好的调理肉片,看着是瘦肉,薄薄一片,拿回家煎一下就能吃,那东西里面注射了保水剂、增稠剂、磷酸盐,让肉更嫩、更重、卖相更好。

这些东西进了肚子,肝脏得一样一样代谢排出去。

这种东西我是从来不碰的,花钱买添加剂,图啥?

想吃肉就买新鲜的鸡胸肉、鱼肉、瘦猪肉,自己回家煮一煮,切片蘸酱油吃。

酒,药酒和酒做的菜都算

白酒伤肝,那我喝点啤酒、红酒总行吧?

只要含酒精,到了肝里都得先代谢成乙醛,乙醛直接攻击肝细胞,让肝发炎、肿胀。

要是本来就有脂肪肝,再让它负担太重去解毒,就承受不了。

像泡着药材的药酒,度数比白酒还高。

查出来脂肪肝就该把酒戒了,没有适量这一说。

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