山西
苏托垸5000亩“荷花走廊”春夏莲叶摇曳、荷花翩跹，可到了秋冬荷叶凋零，能看什么？开福区捞刀河街道的荷花农场主理人杨彭给出一个俏皮的答案——“cosplay”（角色扮演）！
“来苏托垸拍‘长沙小禾木’。”“捞刀河畔也有雪乡木屋。”……连日来，记者在开福区捞刀河街道走访发现，随着城北捞刀河畔一系列文旅话题走红社交媒体，这里原本只出稻米蔬果的农田，如今变得“出片”又出圈。捞刀河街道积极推进农文旅产业融合，在苏托垸这片城乡融合的试验田里吸引众多创新创业项目播种开花，一系列新消费、新场景、新业态蓬勃生长。
一亩地赚“三道钱”，“莲二代”把荒地玩成网红
走进位于开福区横一路的荷花农场，两百亩荷塘间乌篷船、竹筏、诗画走廊、凉亭等十多个打卡机位错落有致，身着汉服的年轻人穿行其间，如坠诗画之境。
上世纪90年代，杨彭的父亲带着一家五口从“湘莲之乡”湘潭花石来到长沙种莲子。2022年，“90后”的杨彭接过衣钵，在开福区苏托垸把一片遍布建筑垃圾和荒草的荒滩，一点点改造成了国风画意的荷花农场。
父辈只知埋头种荷花、卖莲子，杨彭却玩出了新花样——“一莲三吃”：既培育售卖原生态莲藕、莲蓬、荷叶、蔬果等农特产品，又开放荷塘悦色国风主题旅拍，还推出荷塘观光、亲子休闲、古风研学、特色荷花宴等沉浸式体验业态。“农文旅融合，相当于一亩地可赚三道钱。”杨彭说。
荷花农场四季不“冷场”。春夏“接天莲叶无穷碧”；入了秋，农场深处金色的向日葵和五彩斑斓的大波斯菊，织成一片花毯，让人宛如身处大理花海；入冬后，乌桕树彩林披上一树碎金，林中木屋和奔马为背景，镜头下竟能再现新疆禾木村的诗意画卷。小红书等社交媒体上“长沙小禾木”的美誉，吸引众多外地游客和市民专程赶来拍照打卡。
荷花农场的火爆并非孤例。今年以来，凤羽原乡邀“五谷不分”的城里人下乡种好吃的一季稻，达梦农场开放荷田垂钓，多个单体开发面积逾300亩的农文旅综合体项目都在苏托垸启动。开福区第七次党代会提出“南北并进推进城乡共融”，加快打造苏托垸都市田园综合体，一幅都市田园综合体的丰收画卷正徐徐铺展。
“知青楼”注满松弛感，老农舍带人气添收入
如果说荷花农场玩的是“自然cosplay”，那捞刀河畔的QQ庄园玩的就是“场景穿越”。
在捞刀河老村委会的院子里，一栋上世纪70年代修建的“知青楼”褪去历史尘埃，成了旅拍基地的网红楼。米黄色的两层小楼前，阳光、草地、太阳伞、沙滩椅和一身亚麻袍服的服务员小姐姐，带来松弛感满满的南洋度假风。
更有趣的是，前院“cosplay”南洋风度假村，后院却秒变东北雪乡——村里闲置多年的猪栏屋被改造成东北森林木屋，冬季一台造雪机造出白雪皑皑，捞刀河瞬间“穿越”到大东北。捞刀河社区村民组组长许金亮告诉记者，这个1000平方米的小院原是村委会，闲置多年后如今成了年轻人扎堆拍照的网红地，不仅给沉寂的乡里带来了人气，还给村民添了租金收入。
在捞刀河畔的苏托垸，农文旅融合热潮下，会玩“cosplay”的原来越多。一处处普通的农舍院落，很可能就是社交媒体上爆火的“诗和远方”。
出圈更出彩，农田长出“田园CBD”
苏托垸的出圈，背后是一盘农文旅融合的大棋。
捞刀河街道正以“生态+”为主线，培育六大业态：生态+文化旅游，将三国历史传说、捞刀河刀剪非遗与马栏山文创结合，创造新消费场景；生态+绿色农业，推行“水旱轮作”“稻渔共生”等模式，打造复合型农文旅综合体；生态+商务会展，依托马栏山搭建沉浸式自然文创拍摄基地，筹划农耕主题IP、稻田音乐节；生态+康养休闲，盘活闲置民房打造银龄社区；生态+科普研学，开发作物种植观测、非遗手工体验等特色课程；生态+健康美食，利用捞刀河岸、草坪与林地打造多元运动场所。
从“莲二代”的荷花农场，到“知青楼”变身的旅拍网红地，苏托垸正用一场场的“cosplay”，让农田“出片”、出圈更出彩。场景、消费、业态创新之下，“一亩地可赚三道钱”，而在这片千年水乡垸子里，赚钱的远不止一亩三分地。
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