津彩南望·百年小站稻丨对话“老”与“新”：两代人的稻田守望

在津南区小站镇黄台村，一段别样的种田故事正在上演。70后刘桂喜放下打拼多年的商海事业，90后女儿刘雯雯辞去稳定公职，父女二人放弃外界眼中的优渥生活，一同扎进稻田。他们摒弃化肥农药，坚持近乎“原始种植”的生态耕作，在盐碱土地上守护小站稻本真米香，用两代人的选择，交出一份关于回归乡土、坚守品质的现实答卷。

老刘的“执念”

图为老刘接待考察队伍

初见老刘，他面庞黝黑，头发花白，话不多，但一提起小站稻，便如数家珍。

70后的老刘，土生土长的小站镇黄台村人，早年间下海经商，凭着韧劲在工程承包行业闯出一片天地。村委看中他的干事劲头，鼓励他回乡施展才华，2012年，老刘重返黄台村。

回到农村，靠什么？靠土地。老刘看过父辈种植小站稻的盛景，也在一年又一年农耕中，吃着香喷喷的小站稻长大。于是他响应号召，承包了2000多亩的土地，2015年9月成立了天津市梦醒农业种植专业合作社，开启了他的“小站稻振兴梦”。

“就想种出小时候的味道！”话简单，做起来却步步是坎。

“想要种出好的小站稻，土壤是关键，当时的土质非常不好，我找了专业机构检测，很多项数据都不达标，这根本不符合种植条件。”此时的老刘并没有气馁，而是先从土壤修复工作做起，这是老一辈人种地的“锦囊”。

第一年机械整地，第二年撂荒养地，第三年作物成熟后翻压成肥……土地一养就是7年，老伴就有了意见：“别人都种了几茬儿水稻，早就挣了钱了，你还在这养土地，不但不挣钱，还往里边倒赔，你到底图个啥？”

老刘图的不是眼前收成，而是一口纯净的稻米，是肥沃土壤里长出的精品。“我没觉得赔，反而赚了——赚的是逐年好转的土壤指标。”他憨厚一笑。

家人的不理解，随着稻田日渐喜人而消解。老刘自己摸索，请教市区专家，与种稻老人探讨，形成一套“原始”种法：坚持无农药残留，把土壤生态还原作为增产、提味、保健康的根本，把消费者安全放在首位，坚持循环农耕与高科技结合。2019年，老刘的“执念”开始得到回报，他种植的津原U99入选首批小站稻振兴品种，与五常稻花香等同获“嗑米2019中国大米食味品鉴”特A级；2020年获第21届中国绿色食品博览会金奖；2021年获第八次全国优良食味粳稻品评一等奖……

老刘的“一根筋”不仅在擂台上夺了奖，更赢得了一批铁粉的支持。“很多外地的顾客每年都来买，我决不能辜负这份信任。”老刘说。

小刘的“新声”

小刘是90后，干练、专业、热情、朴实。三年前，她结束了9年的“铁饭碗”，回村跟父亲种地。

“当时有人不理解，但我不后悔。看到父亲一个人那么辛苦，我想替他分担。”小刘虽然没有父亲那份土地情结，却在三年里用另一种方式热爱着这片田地。

“我回来的第一件事就是跟着我父亲到南京去学习有机产品的申报流程，当时看了认证有机米，也明白了什么叫有机种植，我这才发现，父亲这么多年在做的事就是有机种植！”学习归来的小刘感慨颇深，执着的父亲走了一条更先进的道路而不自知，这也明确了小刘努力的方向。

按照有机认证要求，育秧、种植、加工、销售等每个环节都要达标。小刘与父亲优化流程，多方链接资源，没有自有加工厂，就联络合作厂家一起申报。2023年提交材料，2025年拿下605.3亩的有机认证。

申报之余，她每天下地插秧、浇水、施肥，育秧、防护、丰收，样样不落。从精致女孩变成“泥腿子”老农。“以前一窍不通，但我知道，只有在地里才能种好地。每天踩在田里，心里才踏实。”她还参加了天津乡村振兴头雁项目、市区农技培训，学成后为品牌注入新活力。

“小站稻种得好还要让更多人知道，我父亲就是从来不打广告，不宣传，只靠口口相传，这样不行。”于是小刘干起了直播，开通了公众号、视频号、抖音号，在各平台宣传梦醒小站稻有机种植，她迅速崭露头角，以津南区好物推荐官的身份参加了全国村晚直播，被天津市农业农村委聘为津南区特聘农技员，入选津南区第七届青联委员，代表天津市参加了全国妇联组织的全国巾帼新农人培训班，并组建了津南区首家镇域级村播联盟，当选为联盟妇联主席，带领更多的人一起发展农业。

两代人的“同频”

“老把式”与“新农人”，因一粒米回归土地，秉持着一脉相承的农人精神。当被问及两人有没有意见相左时，小刘笑答：“不会。种植上我完全相信父亲，销售和宣传方面，父亲则完全相信我。”

两代人合力之下，“梦醒小站稻”获评“津农精品”；合作社规程与检测报告助力小站镇荣获“三品一标”种植基地；津原U99夺得天津首届大米节暨小站稻食味品鉴擂台赛金奖，连续两年荣获小站稻食味品鉴擂台赛金奖。

今年农场又有了新变化。1105亩的小站稻中，除了605.3亩种植有机小站稻，剩余的将申请绿色产品认证，与有机小站稻形成价格差异，打破过去单一高端定价模式，丰富稻米品类布局，推出平价产品，形成梯度化、多元化价格结构，满足群众多元化消费需求。2025年，农场承包了产品加工车间，改变原来稻米加工依靠周边合作商的模式，经过前期筹备和调试，预计今年丰收时节，工厂便可投入使用，不但节省成本，还能形成产业链闭环。

在种植端，小刘还引入了微酸性电解水浸泡稻种，微酸性电解水是通过自来水经过过滤、净化、电解等一系列处理后形成的具有消毒杀菌作用的氧化电位水。用它替代传统农药浸种，可以有效杀灭种子携带的病原体，防止苗期病害发生。同时，弱酸性的浸种环境还能够促进稻种的萌发。“使用微酸性电解水替代浸种环节的用药后，能节省10%以上的成本。省钱、省心，还安全。”刘雯雯说。

“真希望有更多的人回乡发展小站稻。让小站稻走进更多家庭，这是每个小站人、津南人的责任。”这是老刘和小刘共同的期待。

来源：融媒津南