京郊瘠薄地何以产出千斤麦

今夏麦收落定，京郊一大批复耕地和低产田实现产量“翻身”。房山长阳、通州西集、大兴瀛海、顺义李遂、平谷峪口等多处示范田接连传出高产捷报：昔日亩产三四百公斤甚至二三百公斤的复耕复垦瘠薄地块，如今小麦亩产稳定在500公斤上下，部分地块亩产突破600公斤，顺义赵全营示范点更是创下了亩产726公斤的佳绩。

亮眼成绩的背后，是北京市农林科学院牵头实施的粮食作物大面积单产提升行动在发力。针对京郊复耕地土壤瘠薄、产能低下的痛点，该院创新集成复耕复垦地小麦抗逆高产栽培集成技术模式，让曾经的劣质耕地变身高产潜力田，为北京小麦平均产量的稳步提升提供了坚实的科技支撑。

改土培肥：建筑垃圾地变身丰收田

“这块地早年是回填复耕地，土里砖块碎石一大堆，土层薄、存不住水肥，以前一亩小麦最多收300多公斤。”站在房山长阳农场的核心示范地里，农场科技部负责人张来喜指着脚下疏松肥沃的土壤，感慨良多。

长阳农场是典型的客土回填复垦区，有机质含量低，是京郊低产田的代表。针对这一土壤短板，北京市农林科学院小麦研究所、植物营养与资源环境研究所的专家团队开出了“良方”：推动种养废弃物资源化循环利用。

团队创新推广一体化膜堆肥高效发酵技术，将农场的牛粪、玉米小麦秸秆、园林枯枝落叶等“变废为宝”。项目牵头专家陈兆波介绍：“我们分季节、分作物差异化培肥，小麦季铺施自制腐熟堆肥，每亩2.4方搭配复合肥和微生物肥；玉米季滴灌沼液，一年两茬持续改良地力。”

经过连续两年的堆肥还田和秸秆深埋深耕，示范区的土壤有机质含量同比提升了5.2％，原本板结漏肥的地块变得疏松保墒。数据是最有力的证明，长阳农场生产负责人马超经理算了一笔账：2025年示范田遭遇雹灾，小麦实收亩产仍达509.04公斤，较改造前增产103.62％；2026年，大面积实收亩产达到513.7公斤，比北京全市小麦平均单产高出近30％。

以地定种：让好种子找到“用武地”

“种子是增产的第一根基，不能一个品种遍地种，要‘以地定种’，什么样的地配什么样的麦种。”陈兆波介绍，针对京郊复耕地多样化的立地条件，团队精准筛选了“京冬26”“京农72”“京麦189”“京农607”“京农363”等抗逆高产品种。

这些品种各有千秋：“京冬26”抗寒、早熟、高产，籽粒商品性好；“京麦189”作为抗逆高产杂交小麦品种，特别适合盐碱瘠薄地块；“京农607”株型紧凑、成穗率高、耐瘠薄能力突出；强筋品种“京农363”面筋稳定时间长，兼顾产量与加工品质。

良种与地力的精准匹配，在京郊大地遍地开花。在昌平沙地，“京麦189”亩产达到673.5公斤；在房山复垦地，“京农363”连续获得千斤高产；在平谷复耕地，“京农607”亩产达694公斤。顺义赵全营示范点的“京农607”更是以亩产726公斤的成绩，刷新了区域小麦高产纪录。目前，“京麦189”“京冬26”“京农72”已陆续成为北京市主推小麦品种。

好种子不仅带来了高产，还延伸了产业链。在琉璃河三街村，种植户张建波在专家团队的指导下，开始挖掘特色小麦的价值。彩色特用小麦的同步试种，让这片土地焕发了新的生机。“我们依托特色麦粒开发石磨全麦面粉、紫色小麦伴手礼，探索打通农旅销售渠道。”张建波自豪地说，加工后的特色面粉收益比直接售卖原粮高出3至5倍，“以前只卖麦子，现在加工成礼盒，一亩地的附加值翻了几番。”

集成模式：好技术搭配“专家直通车”

有了好地和好种子，还需要配套的集成技术把增产潜力完全释放。为此，北京市农林科学院整合形成了一套“综合改土+良种配套+设施提升+精准调控”的复耕复垦地小麦抗逆高产栽培集成技术模式，有效突破了复耕地、低产田的生产瓶颈。

这套集成技术模式在房山区琉璃河镇三街村的麦田里落地见效。在该村流转了800余亩土地的小麦种植大户张建波坦言，在没有引进这套技术模式前，基地的小麦亩产仅300公斤上下。

“专家团队针对基地小麦种植开展全方位的改进提升，更新良种、完善装备、配套技术、培训人员、提升管理，落实测土配方、良种适配、种子处理、科学化控等一系列技术措施。”他介绍，短短一年，基地小麦平均亩产稳定站上500公斤台阶，投入比之前没有明显增加，收益实现了大幅提升。

成熟的技术模式已在京郊形成辐射效应。复耕复垦地小麦抗逆高产栽培技术先后落地大兴红星农场、通州西集等地。其中，红星农场复耕小麦百亩方亩产达519.47公斤。在大兴北京首邑农业5000余亩复耕地、北京亦庄绿色生态有限公司500亩复耕地，产能均实现了稳步提升。

好技术不能只停留在纸面上，为此，团队建立了“专家直通车”常态化服务机制，专家全年扎根田间，全周期指导。

从整地播种、冬季早春苗情排查，到春季灌溉方案制定、5月孕穗肥水管理、6月收获，小麦生长的每一个关键节点都有专家技术服务支撑。“仅在长阳农场示范点，专家全年下乡对接服务就达34次，把标准化高产技术实打实送到了田间地头。”陈兆波告诉记者。

夏粮丰收的亮眼成绩，是多方共同努力的阶段性成果。从曾经亩产三四百公斤的瘠薄复耕地，到如今普遍突破500公斤、多地高达700公斤的高产田，京郊麦田的蜕变，是“藏粮于地、藏粮于技”战略在超大城市的生动实践。

“下一步，我们将持续完善改土培肥、适配良种、精准水肥的技术方案，把在长阳、琉璃河形成的成熟样板复制到京郊更多低产地块，持续挖掘耕地增产潜力，以农业科技筑牢首都粮食安全底线，带动更多种粮农户稳收增收。”陈兆波表示。（农民日报全媒体记者 芦晓春 赵倩倩）

来源：农民日报