云南
战争最凶的那几年，巴格达人想吃一顿踏实的中餐，得穿过好几个检查站。
而城里唯一能做这口饭的人，是个在伊拉克讨生活的中国人。
他把餐馆开在距离国家大剧院不到五十米的地方，爆炸经常在门口发生，玻璃震碎过不知道多少回。老板叫陈宪忠，那家馆子，是他和电影《欢迎来龙餐馆》主角徐福之间最真实的距离。
这部片子从上映到现在，八天破十亿。
很多人看的是战火里的中国厨师如何活下来，但很少有人知道，现实里的“徐福”早在2003年就把巴格达第一家中餐馆开起来了。电影里那个名字叫“龙餐馆”，现实中叫“宴龙湾”。同一个意思，不同的血。
陈宪忠今年七十三岁。
从1984年第一次踏上伊拉克的土地算起，他跟这个国家已经缠了四十二年。
最初他不是去开餐馆的，他是跟着劳务大军去干工程的。那时候的伊拉克有油田，有公路，有钞票。一个学阿拉伯语的中国年轻人，在本地中企里一干就是十六年。
真正逼得他自己拿主意的，是2000年。他从中企出来，先做商场。三年后，萨达姆倒了，更多的中国人涌进伊拉克找机会。
有人跟他说，巴格达还没有中餐馆，你不如开一个。陈宪忠没多想，做了。选的地方就在巴格达市中心，取名“宴龙湾”。
开餐馆的道理很朴素。陈宪忠说，人人要吃饭。只要有人，你就饿不死，就能跟本地人说上话。战乱里尤其如此。
现实里的“宴龙湾”，确实比电影还刺激。夜里有时也像酒吧，包场的人不是美国大兵，是伊拉克人。美军来吃饭，会直接把装甲车停在门口。吃完结账，还要给留在车里看守的战友带一份。
他们不敢在“宴龙湾”狂欢，因为一旦扎堆，这地方就会变成武装分子的靶子。
陈宪忠不恨这些大兵，但也跟他们红过脸。
有一回在加油站，一个美军士兵对他说“我就是法律”，他回了一句“我遵守伊拉克的法律”。最后是上级军官出来打了圆场。陈宪忠说起这件事，语气很淡。像在讲一个不值得记住的小事。
真正让他关掉“宴龙湾”的，是2005年的汽车炸弹。爆炸点就在饭店门口。等硝烟散了，门口几辆车全烧成了骨架。
陈宪忠站在那些废铁前面拍过一张照片。也就是那年，他差点被绑匪劫走。两个持枪的人架着他往车里塞，附近的朋友冲出来，枪声混成一片。他被人用枪托砸破了脑袋，硬是没让人拖走。
那之后，他把巴格达的生意停了，搬到北部库尔德地区开商店。巴格达的“宴龙湾”，只开了两年，没赚到钱。但他一直觉得，海外中国人没有资源的时候，开餐馆是融入当地最快的办法。因为再乱的地方，人也要吃饭。
电影里，徐福在战火里给伊拉克人做饭，跟当地孩子成了朋友。现实里，陈宪忠也有一堆伊拉克老朋友。他说自己最喜欢伊拉克人。这个国家底子好，有河，有文明，有工业老本。就是被战争和制裁折腾惨了。
近些年，他退休了，住北京。但过段时间就往巴格达跑，帮朋友出主意。他说，现在巴格达的中餐馆多起来了，大的自助餐厅有四五家，还有重庆小面，连奶茶店都开进去了。五千多公里的路，从巴士拉回巴格达，现在只有一个检查站。
最危险那些年，他见过十公里一个关卡，夜里没人敢去机场，电一天只来三小时。如今巴格达半夜还堵车。这变化里，有中国企业修的学校，有慢慢恢复的治安，也有像他这样不肯彻底离开的人。
陈宪忠说，伊拉克人不针对中国人。
中国人在那里做生意，自己赚钱，也帮当地人。这话可能不全面，但至少是他用四十二年换来的判断。
电影里的徐福最后学会了一句话：人活着，不是为了吃饭。但陈宪忠用大半辈子证明的是另一句话：在最乱的地方，能让人坐下来吃顿饭，本身就是一种活法。而且，这条路，远比想象中更凶险，也更值得。
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