北京
DoNews8月13日消息，康师傅最新业绩报告显示，上半年公司实现收益405.45亿元，同比增长1.1%；股东应占溢利24.33亿元，同比增长7.1%，毛利率提升至35.8%，盈利结构持续优化。分板块来看，饮品业务收益265.41亿元，同比增长0.7%，毛利率达到38.4%；方便面业务收益137.33亿元，同比增长2%，毛利率升至30.3%。
2026年上半年消费渠道格局重塑，即时零售、兴趣电商、量贩零食等新业态快速扩容，下沉市场增量释放，全渠道精细化运营成为赢得市场的核心竞争力；消费端更重视质价比与性价比，健康化需求持续释放。
面对复杂多变的市场环境，康师傅确立回归创业第一天的精神，推动组织年轻化与决策敏捷化，为增长注入全新动能。战略层面，方便面业务聚焦巩固核心大单品，抢占主流风味赛道，孵化创新产品；饮品业务坚持夯实经典单品，持续拓展创新细分品类。运营层面，依托数据驱动与AI提升经营管理效率，并以激励机制改革激活组织活力，构建高效、敏捷、可持续的增长体系。
长线运营国民爆款是快消行业普遍难题，能够运营一款国民单品数十年并持续增长，是极其稀缺的经营能力。康师傅通过持续迭代经典产品，不断开辟新的增长曲线。饮品板块实现多赛道同步突破，高端无糖茶、功能饮品、特色包装水构筑完备产品布局。
其中，即饮茶业务以锚定核心大单品+抢占无糖茶赛道+创新破局为三层战略：稳固冰红茶核心基本盘，布局无糖茶饮领域，孵化功能创新单品，覆盖经典茶饮、年轻潮流、无糖养生、高端精品四大消费人群。得益于此，即饮茶业务报告期内多卖了10亿元，同比实现9.1%的增长。
核心大单品冰红茶围绕痛快滋味无可替代品牌资产持续夯实心智，上半年保持稳定增长态势。升级版高纤系列完成全国市场铺开，常态化上线季节、渠道限定风味；全新能量冰红茶创新天然配方，以红茶咖啡因搭配植物精华，瞄准年轻群体提神需求，打造功能即饮茶新方向。
高端产品线茶的传人锚定高端精品茶，持续夯实无糖茶赛道差异化竞争力。2026年春茶季上新碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰三款精品茗茶，6月加码电商专属金骏眉，依托优质产地原料、匠心制茶工艺与精品茶定位三重优势，精准切入节日礼品与自饮双场景。
包装水pH9.0电解碱性水上新柠檬味，主打水+柠檬提取物简洁配方，采用低温共沸提取技术呈现自然清新柠檬风味，坚持0糖、0脂、0小苏打极简配方，围绕火锅、海鲜、聚餐等高客流餐饮场景拓展消费需求。
方便面板块，王牌红烧牛肉面持续深化航天主题营销，依托航天专利锁鲜技术夯实“天选好面” 高品质产品形象，联动去哪儿网深度绑定出行场景，有效驱动业绩增长；优选（PREMIUM）系列升级高端食材原料，精细化运营会员体系，持续提升渠道复购与用户黏性。
高端创新产品市场表现亮眼。老母鸡汤面凭借专利锁鲜技术斩获2026年国际美味大奖，联合品牌代言人周深实现破圈传播；环球风味系列持续推出地域特色口味，依托扫码营销打通线上线下流量；融合航天RP锁鲜、FD冻干技术打造的正餐级 “合面”与山姆渠道专属高端定制面保持热销。借足球季消费风口，品牌打造看球吃面专属消费氛围，进一步拓宽产品使用边界。
品牌端，康师傅统筹营销、公益、终端渠道三大体系，推动品牌价值与终端动销双向提升。一方面紧抓足球赛事、明星代言等热点开展场景化营销，激活居家、出行、夜宵多元消费需求；另一方面放大1㎡暖心面馆公益IP价值，联合美团、华润万象生活布局商圈服务点位，落地717骑士送面专项公益活动，服务白领、外卖骑手与夜间从业者，借公益项目为线下渠道带来增量。同时，全面推进全域数字化建设，方便面扫码有奖、BC渠道联动营销成为常态，饮品业务借力社交平台精准触达年轻客群。
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