天津
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笋瓜性质清爽，水分特别足，吃进去润一润身上的燥气，肠胃也舒服。今天跟大伙分享三道家常做法，简单好做，全家老小都适合吃。
❶清炒笋瓜
食材:
笋瓜、大蒜
做法：
1.油热放入蒜片炒香
2.倒入笋瓜片，大火快速炒至断生
3.盐调味炒均匀出
❷番茄炒笋瓜
食材：
一个笋瓜，两个西红柿，葱花，蒜末
做法：
1️⃣笋瓜去皮去籽切片，西红柿去皮切丁
2️⃣油热下葱花蒜末炒香，倒入番茄炒出汁，倒入笋瓜翻炒至断生
3️⃣加入一勺生抽，半勺食盐，半勺十三香，半勺鸡精，翻炒均匀就好啦
❸醋溜笋瓜
食材:
醋、笋瓜、葱、蒜
做法：
（1）笋瓜切薄点放点盐轻揉几下。
（2）蒜片，葱段放油锅炒香倒入笋瓜青椒调料翻炒。
（3）笋瓜切的很好炒熟，翻炒几下就可以出锅。脆脆的很好吃
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