最近零售圈炸了个大新闻,大家心中的零售神坛胖东来,突然说以后不做免费帮扶了。倒贴真金白银帮了同行两年多,愣是寒了心直接按下停止键,消息出来整个行业都懵了。谁能想到顶着“零售业良心”光环的于东来,说撤就撤,一点余地都不留。
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2026年8月5日,于东来在社交平台发布了胖东来未来三年的发展规划,内容不长,信息量直接拉满。未来三年胖东来不光全面暂停所有对外企业帮扶,连任何行业会议都不参与。不少人纳闷,这不刚被当成实体经济标杆登上新闻联播,怎么才不到一个月就突然转了方向?
胖东来的帮扶路,要从2023年6月说起,第一站是江西上饶的嘉百乐,之后陆续接了湖南步步高、永辉超市这些头部企业。和市面上动辄百万起的咨询公司不一样,胖东来全程不收一分钱咨询费,直接派核心管理骨干长期驻场手把手教。连帮扶团队的工资、食宿、交通,全都是胖东来自己承担,遇上经营困难的企业,还主动借钱帮着周转。
光嘉百乐、步步高、永辉这三家,公开披露的直接帮扶费用就高达8300万元,仅嘉百乐一家就砸了5000万,里面还包含3000万的借款。这还没算给12家学员企业办“种子班”的投入,更别说自有品牌供货的隐形成本了。为了帮同行提升商品能力,胖东来按成本价给帮扶企业供应自有品牌商品,算下来纯毛利损失就有3.8亿元,实打实真金白银往外倒贴。
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表面上看,这次帮扶的成绩相当亮眼,改完的门店客流量短期暴涨,营收涨得肉眼可见。步步高有家门店改完后,日销售额从15万直接飙升到140万,翻了将近十倍。永辉调改后的门店业绩也全线上涨,单月利润就能做到200万,谁看了都要夸一句胖东来厉害。
可于东来最关心的从来不是墙上的业绩报表,他每次去帮扶现场,第一句问员工的就是工资涨了没,加班费给了没,五险一金交齐了没。他一直说,给员工涨福利的钱该花,可不少企业根本不这么想。就拿永辉来说,高层认为利润得优先用来还债和回馈股东,员工涨薪可以先缓一缓。
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更让人心寒的操作还在后面,有的企业靠着胖东来的帮扶缓过劲,转头就跑到同是被帮扶企业的地盘抢市场,吃相相当难看。表面功夫谁都能学会,装修风格、货架陈列、服务话术,三个月就能抄个八九不离十。可真正核心的东西,没有一家愿意落地。
把95%的利润分给员工,一年给员工放145天假,连“不开心”都能请假,不上市不盲目扩张,这些全都是要从老板的利润里抠出来的。赚快钱赚惯了的企业,怎么愿意做这种短期看不到回报的投入。说白了,他们想要的只是胖东来带来的客流和流量,根本不想要胖东来的价值观。
大家都热衷于学那些看得见摸得着的“表面功夫”,干净的动线、贴心的售后、丰富的便民服务,这些都好抄。可最核心的尊重员工、善待基层、利润共享,全都被刻意绕过去了。顾客端的体验是“术”,员工端的善意才是“道”,术随便复制,道根本没办法嫁接。
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所以胖东来帮过的企业,全都是形似神不似,没有一家能学到精髓。比这更过分的是,胖东来的掏心掏肺,换回来的不是感恩,是背刺和嘲讽。有的企业学了点皮毛就敢自称“胖东来第二”,帮扶团队刚撤走,管理和服务立马打回原形。有的甚至直接把扩张矛头对准胖东来自己的地盘,抢起了自家生意。
上个月于东来才受邀参加国务院经济形势专家企业家座谈会,胖东来被当成实体经济、民生零售的标杆,还上了《新闻联播》。结果不到一个月,于东来就官宣停止所有帮扶,反差大到让整个行业议论纷纷。没过两天,于东来又在直播里宣布,年营收超10亿的胖东来许昌生活广场店,今年12月就要正式停止运营。
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赚钱的时候主动关店,巅峰的时候主动收手,于东来的态度已经摆得明明白白,胖东来不想再当滥好人了。说实话,这步棋真的走对了。无偿倒贴两年多,换回来的不是整个行业的进步,只是一地鸡毛。
那些被帮扶的企业,从一开始就没打算真的成为胖东来,只是想借胖东来的招牌赚一波快钱,把于东来的掏心掏肺当成免费的咨询和流量。不是善良本身错了,是善良给错了人。也不是胖东来的模式不能复制,是这些企业从根上就不想复制。
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在整个资本驱动的零售行业里,胖东来本来就是个异类。一个把95%利润分给员工,坚持不上市不扩张,把“自由·爱”当成信仰的企业,本来就和满脑子赚快钱的玩法合不来。于东来花了两个多亿买教训,总算看清了这个道理。
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现在胖东来把精力收回来,专心打磨自己的门店,好好善待自己的员工,比什么都实在。本来就是,善良得带点锋芒,真心也得给对的人。商业世界里,靠着别人输血永远活不长久,只有从骨子里认同价值,踏踏实实做事,才能走得长远。
参考资料:中国经营报 胖东来暂停对外帮扶事件深度调查
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