上海
随着年龄增长，心血管健康和身体活动能力往往会逐渐下降。很多老年人会选择服用复合维生素，希望补足膳食中的营养缺口，但它究竟能否带来实际健康收益？
2026年7月27日，来自哈佛医学院、奥古斯塔大学等机构的研究团队，在美国营养学会旗舰年度会议上公布了大型随机对照研究COSMOS试验的一项二次分析。结果显示，每日服用复合维生素可能小幅但显著地改善老年人的心血管相关功能健康状态，而且已经存在血管病变的人群或许获益更明显。
一、每天一片，健康指标出现小幅改善
该研究题为《复合维生素矿物质补充剂小幅改善老年人心血管相关功能健康状态：COSMOS试验的二次研究结果》，由奥古斯塔大学乔治亚预防研究所Bayu Bekele博士报告，合作团队包括奥古斯塔大学、布莱根妇女医院、哈佛医学院和哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究人员。
研究基于COSMOS大型随机、双盲、安慰剂对照试验，对每日补充复合维生素矿物质与服用安慰剂的参与者进行了比较。
二次分析结果提示，每日补充复合维生素矿物质与老年人心血管相关功能健康状态的小幅改善有关。值得关注的是，在已经存在血管病变的参与者中，这一改善更为突出。
换句话说，复合维生素的作用并非“立竿见影”，但长期补足潜在的营养缺口，可能对部分老年人的功能状态产生有意义的累积影响。
论文截图、提供：上海共荣SAT-3D营养实训室
二、结果值得关注，但不能过度解读
这项研究提供了新的科学线索，但并不意味着复合维生素可以预防或治疗心血管疾病。
首先，这是一项基于COSMOS试验数据开展的二次分析，相关指标并非原试验唯一或主要的研究终点。其次，研究发现的总体效应较小，其临床意义仍需结合个体健康状况判断。再次，会议公布的研究结果通常仍需经过完整的同行评议和正式发表，才能进一步评估研究方法、统计结果与适用范围。
因此，老年人不宜把复合维生素视为药物，更不能用它替代降压、调脂、降糖等规范治疗。是否需要补充、选择何种剂量，还应结合膳食情况、基础疾病、药物使用和专业评估决定。
论文截图、提供：上海共荣SAT-3D营养实训室
三、营养管理，重点仍是把一日三餐吃好
复合维生素更适合被视为膳食营养的补充，而不是均衡饮食的替代品。老年人的日常饮食应尽量做到食物多样，增加蔬菜、水果、全谷物、豆类、鱼类、蛋类、奶类和坚果的合理摄入；选择瘦肉等优质蛋白质来源，同时控制盐、添加糖、饱和脂肪和高度加工食品。合并高血压、糖尿病、肾脏疾病或吞咽困难者，需要接受个体化营养指导。
真正的难点，往往不是“知道应该健康饮食”，而是能否在日常场景中识别食物、搭配餐食并持续作出更合理的选择。上海共荣医学科技于卉泉博士团队发明的SAT-3D膳食诊断和饮食行为训练系统，可通过膳食诊断与情境化训练，帮助使用者提升食物选择能力和营养素养，把抽象的营养知识转化为可练习、可应用的饮食行为。SAT-3D尤其适合营养实操训练，目前已被国内近百所职业院校导入，用于实训教学。
四、写在最后
这项研究传递的信息并不是“吃一片复合维生素就能护心”，而是：在均衡膳食和规范健康管理的基础上，合理补充复合维生素，可能为部分老年人的心血管相关功能状态带来小幅收益，已有血管病变者或许获益更多。
但健康从来不是由某一种补充剂决定的。把营养知识转化为每天真实、持续的食物选择，再配合规律运动、戒烟限酒、充足睡眠和慢病管理，才是维护老年心血管健康更可靠的路径。
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