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作者 | 吃卜宝
在各种潮流商场遍地的今天,一众三环内的北京老式百货商店,正受到年轻人的追捧。
几十年时间过去,它们依然保持着曾经的风格:玻璃柜台上摆着算盘,墙上是带着复古字体的广告、上世纪风格的装饰画,衣服、日用品平铺在摊位或是挂在墙上。
陈列的商品也像是大型年代剧的拍摄现场,如今商超里少见的搪瓷杯子、凉席、布匹、荞麦枕头……都能在这里找到。店员们穿着老款制服,身边是熟悉的“盘头造型”的假人模特。没有时髦的装潢,也没有潮人店员略带审视的打量,在这里购物,踏实感扑面而来。
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△燕丰商场。(图/吃卜宝 摄)
认真逛下来,你会发现这些国营风百货商店的物价和服务也相当感人。于是,最会过日子的当代年轻人,开始认真研究起童年记忆中的百货商店。
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走进位于北京三环内左家庄的燕丰商场,宽阔的大厅里,水磨石地砖、有点褪色的招牌、玻璃柜台,长条灯管的白色灯光下,一切既熟悉又陌生。
柜台上整齐摆放着老式糕点、国货化妆品、羊毛衫、羊毛被……让你眼花缭乱。穿着淡蓝色制服的店员阿姨们向你热情推销,等你精心挑选完毕,她们会拿出算盘算账,接着开出一张手写的三联付款小票。顾客需要先拿着票据去角落里的“收款处”付款,再愉快地回到柜台取走商品。
一切如此丝滑,像是穿越到1990年代的一天。
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△商场里手写的“收款处”。(图/吃卜宝 摄)
开业于1992年的燕丰商场,是如今北京现存的老式百货商店中规模较大的一家,仍保留着90年代国营商场特征。商场总共有三层,一层是烟火气十足的食品区域,二层是各种日用百货,三层则是电器、药店和美食档口。
30多年来,这里仿佛时光凝固了一般,依然保持着最初的样貌。
当网红商场不断翻新,这些老式百货商店则是专门以“旧”取胜。在燕丰商场二层,日用品档口被大家称为“针头线脑都能找到”,搪瓷盆、暖水壶、厨卫零件……很多东西出现在视线内,都让人有种久别重逢的快感。
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△货架上整齐摆放着日常所需。(图/吃卜宝 摄)
在另一家开了近六十年的虎坊路百货,你甚至能买到老式收音机、录音机,以及80、90后童年记忆中的青蛙、拨浪鼓等小玩具。
濒临消失的职业在这些百货商店里仍然有着生存空间,配钥匙、换拉锁、修鞋、修表、裁衣以及装裱字画的老师傅应有尽有。
“定制”是老百货的特色之一。在燕丰商场里,有不少传统手艺的摊位,师傅们用老式缝纫机进行加工和修改。在很多摊位上,你可以拿上自己挑选的布料,或者让店家推荐,加工定做服装、被褥等,师傅会按款式收取加工费用。
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△小时候喜欢的卡通版纯棉床单被套,在这里都能买到。(图/吃卜宝 摄)
位于西城区的新街口百货,本地人称作“新百”,如今也以定制服装、被褥而闻名。一到夏天,来这里定制凉席、夏凉被的人络绎不绝。
去年冬天,年轻人小叶就翻出家里闲置的几件羽绒服,拿到老商场重新挑选布料,量体裁衣定制了一件羽绒马甲,款式是自己和师傅共同设计,把旧衣服变成了独一无二的时尚单品,收获了不少朋友的夸赞。
当便宜的网购成为日常却质量堪忧,拿着自己挑选的布料做成衣服、床上用品等,怎么不算一种潮流的私人定制呢?
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不仅是那些在退市边缘徘徊的老款商品,不少国营商场的美食也是一大特色。
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△提起这些百货商店,不少人率先想到里面的美食。(图/小红书截图)
在燕丰商场的一层,各种老字号的糕点、熟食、酱菜应有尽有。小时候馋疯了的老蛋糕、萨其马、桃酥,在这里依然是最纯正的味儿。
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△走进这里,必然要买点童年零食。(图/吃卜宝 摄)
最近几年,这里也诞生了一些网红档口。靠近门口的一家串串麻辣烫经常排队,烤鸡和羊肉串也是爆款。现包现做的锅贴和饺子,更是打工人下班以后最适合带回家的晚饭。
也有专门卖食品的老商店,比如位于鼓楼后侧的胡同里的赵府街副食店,从1956年营业至今。光听名字就是满满的计划经济时期风格,走进店里,墙上已经满是斑驳的痕迹,上面贴满了七八十年代的原版宣传画,木质柜台上摆着老式算盘,商品的价格标签都是手写。
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△“麻酱脑袋”无法拒绝的赵府街副食店。(图/吃卜宝 摄)
这家店里售卖老北京经典的黄酱、二八酱等调料和酱菜、零食。二八酱是散装现打的,如果自己带瓶子去,可以省去一元钱。骑上自行车,到这里打一瓶二八酱,再和门口纳凉的大爷大妈聊几句天,氛围相当local。
除了美食,国货化妆品也是这些老式百货商店里的热门品类。很多人小时候熟悉的友谊、宫灯、万紫千红等经典老牌化妆品,价格和样貌都还是记忆里的样子——友谊雪花膏7元一盒,蛤蜊油护手霜只要4.5元。而拿化妆品空瓶到柜台抵50块钱的购买体验,在今天更是相当稀缺。
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△从潮流商场化妆品区里退出的老国货品牌,在这里几乎都能找到。(图/吃卜宝 摄)
北京崇文门附近的大方百货,就是不少人专门扫货国产美妆的地点。
这里从1979年开始营业,原本叫“丽颖百货”,开业两年后,并入了幸福商场党支部。当时需要起一个新名字,便有店员提出:“咱们做生意就要大大方方,就叫大方百货吧。”
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时至今日,“大大方方”似乎也成了对这一众穿越历史的老国营风商店最好的概括。和布置精美、花样翻新的现代潮流商场相比,老式百货商店总给人踏实可靠、一点不差事儿的感觉。来这里扫货不用担心被骗,就像在和熟悉的朋友一起追忆往昔。
社交媒体上,老式百货商店的扫货和打卡攻略更是铺天盖地,光是燕丰商场就有不下十个超绝机位,完美适配追逐“千禧风”的年轻人。
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△在社交平台上,可以找到关于燕丰商场的各种攻略。(图/小红书截图)
一方面是物件和环境带给人们“回忆杀”,另一方面,人们似乎也在怀念那种“老式导购服务”。在这些国营风商店里,店员大多是身穿制服、套着套袖的热情北京阿姨,很多人都是干了几十年,或是退休后被返聘的。服务肯定算不上无微不至,但介绍商品都是一套一套的,而且大多“一身正气”,跟她们买东西就像跟家里的阿姨唠家常一般亲切自然。某种层面上,这也提供了和如今大型商场里完全不同的接地气体验。
而复古与新潮,有时候或许也只有一线之隔。
如今,在距离燕丰商场几百米的地方,有一家名叫柒号市集的新商业项目。和燕丰商场相似的是,它的一层也同样打造成了老式菜市场的摊位风格,只不过加入了更多的现代元素,有咖啡店、小商品店,试图呈现一种“精致的烟火气”。在相同的街区里,两种商场的存在仿佛一种有趣的时空交错。
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△一位网友表示,在这里找到了与童年对话的感觉。(图/小红书截图)
最近,听说东城区开了50多年的华表商场合同到期后将撤店,不少年轻人过去捡漏。睡裙50块钱两件,裤子、T恤20元一条,所见即所得,比网购还划算。
我们很难预知这些老百货商店还会开多久,但这些承载了历史的城市空间,值得被人们再次了解和走进。
参考资料:
北京纪事,《大方百货:重温老国货情怀》
编辑:曾宝气;校对:遇见;排版:芃松;
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“你喜欢逛老商场吗?”
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