来源:央视新闻客户端
近日,台湾中联油脂公司生产的大豆色拉油被检出致癌物“苯并芘”严重超标,受影响的问题原料达1300吨。此批油品于4月陆续出货,流向台湾多家食品加工厂、餐饮店和学校。截至7月8日下午,已确认岛内共18项产品,360家下游业者受波及,401项食品被列入“预防性下架产品清单”。
此前,台食药管理部门仅要求下架油品及原料,并未公布也不回收使用“问题油”制成的加工产品,饱受岛内各界批评。
据了解,“苯并芘”被世界卫生组织列为一级致癌物质,主要是在不完全燃烧或高温热裂解过程中产生,长期或大量接触可能增加患癌风险。(总台记者 赵凯 黄惠馨)
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