北京
文 | 食悟（ID：food-gnosis）
7月4日以来，受台风“美莎克”影响，广西多地遭遇持续性强降雨和严重洪涝灾害。目前，广西防灾救灾依然任务艰巨，正面临严峻挑战。
7月6日，旗下拥有东方树叶的农夫山泉，紧急放开南宁全域饮用水库存，不限量向救灾点位调拨瓶装水；捐赠1000万元现金，专款用于房屋重建、农业复产，定向帮扶茉莉花田修复种植。
7月7日，蜜雪冰城宣布，通过中国乡村发展基金会向广西受灾地区捐助人民币1000万元，同时筹措救援物资发往灾区。
霸王茶姬紧急启动备灾资金，携手中国妇女发展基金会全力援受灾区域开展应急救助工作，帮助受灾群众尽快渡过难关。
最近深陷商标争议风波的茉莉奶白，官宣捐赠100万元人民币，用于广西受灾群众的紧急救助、物资保障及灾后恢复等相关工作。
旗下拥有伊刻活泉现泡茶的伊利集团，第一时间启动“云备灾”自然灾害应急响应机制，迅速联合中国红十字基金会，紧急调拨伊利牛奶等营养物资捐赠送往灾区。
此次灾情发生后，瑞幸咖啡与中国乡村发展基金会迅速联动，紧急向广西横州等受灾地区捐赠包括发电机、人道救援应急箱、热餐等物资，用于受灾群众紧急救助、物资保障等相关工作，助力一线抢险救援与群众安置。
此外，新茶饮公益基金携手茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草、沪上阿姨、喜茶、益禾堂、茶颜悦色、7分甜、甜啦啦10家新茶饮品牌，联合中国乡村发展基金会迅速启动备灾资金，在受灾地区开展应急救援工作，助力当地恢复生产生活。
根据食悟的专业研究，本次广西洪灾核心重灾区横州，是全球茉莉花核心原料产地。横州茉莉花占据全国80%、全球60%供应量，150余家茶饮品牌在此设立直采基地、定向供应链合作，茉莉风味已是新茶饮第二大爆款口味赛道。本次捐赠绝非单次公益行为，而是整条上游原料供应链的风险托底、关系加固与行业模式升级。
18万亩花田关联34万花农，7-8月正值茉莉盛花采摘期，因此，此次驰援救灾，对于当地产业链、茶饮供应链来说至关重要。
最可贵之处在于：上述爱心企业跳出了单次捐款的短期行为，多数品牌明确将资金倾斜向茉莉花产业灾后重建，把应急救灾延伸为产地长期共建，让商业品牌与地方农业从买卖关系，变成风险共担、利益共享的共同体，其实这也是国内消费行业社会责任走向精细化、常态化的重要标志。
从产业发展角度来看这次广西洪灾与茶饮品牌集中驰援，表层是公益救灾，内核实则守住茉莉风味核心供应链、稳定原料成本与供给、加固产地直采合作信任、建立行业供应链防灾体系、完成上下游从交易到共生的产业升级。
在极端天气常态化背景下，核心原料产地抗灾能力直接决定消费品牌经营稳定性，本次洪灾将成为新式茶饮供应链管理的里程碑节点：未来头部茶饮企业会把上游产区灾害帮扶、产地长效扶持纳入供应链战略规划，供应链管控不再只局限于仓储、物流、下游门店，而是向上穿透至田间种植端。
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