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粒重是构成产量的最后一个因素,如果有效穗数和穗粒数两个因素减少,还可通过增加粒重来适当弥补。而粒重的损失则无法通过其他因素来补偿,相对前两个因素,粒重是一个遗传上比较稳定的因素,但同样受其他多种因素的影响。
首先,粒重的大小还受胚乳细胞数量多少的影响,研究显示二者是显著正相关。胚乳细胞的数量(包括淀粉粒的大小)决定籽粒库的强度大小,内源激素影响内容物积累。崔彦宏等(1993)研究表明,灌浆速率与胚乳细胞数目呈高度正相关。胚乳细胞数目与籽粒体积、灌浆速率及粒重的偏相关系数分别为0.817、0.996和0.986。增加密度和吐丝期缺水,以减少同化物供应,使得胚乳细胞数目减少,结果导致籽粒变小,灌浆速率降低。决定胚乳细胞数量的时期在开花后2周左右。
其次,粒重的形成过程取决于灌浆速率大小和灌浆时期长短。多数研究表明粒重与灌浆速率关系更密切,也即在粒重的直线增长期(快速增加期),灌浆速率大则粒重越大,而灌浆长度增加,往往由于后期温度过低或者叶片早衰而中止。所以增加粒重要保证后期叶片绿色不早衰,而且灌浆直线期尽可能延长。最新研究表明,当代玉米品种的籽粒灌浆速率高,且高值持续期长,这依赖于当代品种叶面积大,功能期长,尤其是中下部叶片光照好,叶片所占比重高。籽粒干物质增长速度为单峰曲线,但播期晚、高密度、高施N量处理下峰值较小,峰值之后干物质积累速度下降快;增加密度降低了籽粒和灌浆速率,并使灌浆持续期有缩短的趋势。灌浆速率对粒重的影响是主要的。不同品种灌浆期间粒重的增加速率和灌浆时间的不同导致了成熟后最终粒重的不同。金益(1998)研究了部分品种灌浆后期(抽丝后30~60d)粒重的增加速率,发现品种间差异显著,日增长速率从0.279 3~0.787 9g/d不等,不同品种灌浆后期的百粒重增长回归直线见图6-3。
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来源:种业商务网综合 《东北玉米 》
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