江西
三伏来临前高温多汗，很多人频繁喝水依旧口干烦躁、身体困重积食，生吃苹果偏寒凉容易伤脾胃，把苹果搭配药食同源食材煮水，性质变得温润平和，助力脾胃运化，将水分转化为身体所需津液，祛湿、养阴、润燥三管齐下，大人小孩都适合。
一、苹果四神水
山药、茯苓、莲子、芡实经典四神组合，健脾益气、祛湿消积食，搭配苹果中和药味，酸甜适口，解决湿气重引发的舌苔厚腻、身体发沉、孩子挑食积食、喝水少，温润不寒凉，全家可日常调理。
食材（2 人份）
苹果 1 个、干山药 20g、茯苓 10g、去芯莲子 10g、芡实 10g、清水 800-1000ml，冰糖可选
做法
- 食盐搓洗苹果表皮，去核切块；莲子、芡实提前浸泡 2 小时，所有食材洗净。
- 全部食材下锅，大火烧开转小火慢煮 30～40 分钟至食材软烂即可。
二、苹果黑豆山药水
黑豆小火炒制后寒性减弱，既能补肾收敛虚汗，又不容易胀气；山药健脾生津，搭配带皮苹果，收敛随汗液流失的精气，改善三伏天大量出汗、口舌干燥、浑身黏腻、食欲不振。
食材（2 人份）
苹果 1 个、炒黑豆 15g、干山药 10～15g、清水 1000ml
做法
- 黑豆干锅小火炒至微黄出豆香；苹果盐洗干净带皮切厚块，山药洗净。
- 所有食材入锅，小火煮 20～25 分钟即可温饮。
三、苹果玉竹生津水
玉竹、麦冬养阴生津润燥，党参补气助力津液输布，搭配山药健脾、苹果调味，针对暑天阴虚燥热，喝水频繁依旧喉咙干涩、皮肤干燥、心烦上火，从根源补足津液，不会越喝水越生湿。
食材（2 人份）
苹果 1 个、玉竹 5g、党参 5g、麦冬 5g、干山药 10g、清水 1000ml
做法
- 食材快速冲洗，苹果去核切块，一同放入锅中。
- 大火煮沸转小火煮 20 分钟，依靠苹果自带清甜，无需额外加糖。
- 尽量白天温热饮用，不要冰镇，避免损伤脾胃滋生湿气。
- 三款茶饮轮换饮用，每周 3～4 次即可，不用天天大量饮用。
- 少生冷甜腻、少久坐熬夜，搭配苹果养生水，平稳度过闷热三伏。
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