李嘉诚坐拥数千亿非常惜命：不吃山珍海味爱素食，每天6点锻炼

香港慈山寺今年农历新年的人潮里，一位身着深色外套的老人成了全场焦点。他没坐轮椅，没让人搀扶，靠自己的双腿一步步走完上香的路。

听见二楼香客喊＂李生＂，他还停下脚步，双手合十抬头致意。这位老人正是已经97岁的李嘉诚，与以往坐轮椅出行时大有不同，身体状态越来越好。

围观的人议论纷纷——这状态，哪像快奔百岁的人？更让人意外的是几个月前的另一组照片。

香港养和医院里，他穿着一身蓝色防护服，亲手操作肝癌无创治疗仪器，跟医护人员合影时还咧嘴笑了。面色透着红润，眼神清亮，完全不像＂鲐背之年＂该有的样子。

外人看李嘉诚，往往只看到他口袋里的数字。福布斯香港富豪榜上他常年霸榜，最新身家折合港元接近4000亿。

可真正让他在同辈富豪里显得＂另类＂的，并不是这串数字，而是他把＂惜命＂这件事做到了极致——别人花钱买享受，他花心思养身子。

清晨挥杆数十载如一日

凌晨5点59分，这是李嘉诚卧室那台老闹钟的固定时间。圈内人都知道，无论前一天忙到几点睡，他第二天准点起床的习惯几十年没破过例。

闹钟响后他先打开电视听新闻，然后换上球服直奔球场。打高尔夫这件事，他几乎不舍得断。

在高尔夫圈子里，盛传一个关于李嘉诚的段子：李嘉诚极为痴迷高尔夫，每天清晨6点，他都会亲自驾车去打一个半小时的高尔夫球，雷打不动，这也是李嘉诚能够健康长寿和拥有高精力的秘诀。他买下私人球场，家里也配了练习设施，离住所走几步就到。

一年到头，雷打不动地挥杆一个半小时，这种坚持很多年轻人都自愧不如。这项运动看着悠闲，其实门道很深。

高尔夫球运动从测距、选杆到克服障碍，每个击球都需要快速决策与空间计算，能有效锻炼前额叶功能，是名副其实的＂大脑激活器＂。瑞典曾有研究跟踪过球友群体，数据显示规律打球的人比同龄人死亡率低四成，相当于多活五年左右。

这对一位97岁的老人来说，意义非同寻常。他自己也乐于公开＂凡尔赛＂一下健康状况。

李嘉诚曾打趣地说，随便在街上挑出10个人进行体检，相信自己的各项指标都比他们要好。该低的胆固醇低，该高的指标高，讲这话时他底气十足。

连儿子李泽钜都忍不住承认，自己的胆固醇都比父亲还高。七十岁过后，家人怕他出意外，有些剧烈动作改成了游泳、拉伸和慢步。

但运动这件事，他从没拿＂年纪大了＂当借口推掉。九十岁那年宣布退休时，媒体追着问他的精神状态为何这么好，他扔出过一句被广为流传的金句——人的身体好比堤坝，刚出现渗漏时随手就能堵上，等到崩堤了再花多少钱都补不回来。

青菜豆腐胜过山珍海味

讲到吃，李嘉诚的餐桌可能让不少打工人都羡慕不起来——太素了。在饮食上，李嘉诚一日三餐都非常节制，荤腥都很少碰，连应酬都尽量避免。

坊间传得最广的一个场景，是球友吕志和某次到家里做客，本以为豪门宴席至少有几道硬菜，结果桌上摆的是几样小炒，其中一碟还是最普通的小鱼仔。这位＂澳门赌王＂出来后逢人就讲，李嘉诚是真节俭，不是装出来的。

潮汕人的饮食习惯也跟着他几十年没变。他自称晚餐吃得最多的就是青菜豆腐，＂每天的早餐都爱吃巴浪鱼饭配白粥＂。

这种饮食结构和现代营养学推崇的＂地中海饮食＂非常接近，少油少盐，多吃蔬菜水果，对心血管健康和抗衰老有显著作用。巴浪鱼是潮汕沿海最便宜的小鱼之一，几块钱一斤，他偏偏吃了一辈子。

广东人爱喝糖水，李嘉诚的最爱是番薯糖水。每天一碗，保姆挑薯、削皮、熬煮的手艺早已驾轻就熟。

这玩意儿摆不上高档宴席，但富含膳食纤维，对老年人的肠胃特别友好。儿子李泽钜小时候没少抱怨过——家里的番薯一筐筐摞在厨房，看见就反胃，可父亲就是百吃不厌。

酒桌文化在商界几乎是绕不开的坎，李嘉诚却硬是把这道坎跨了过去。能推就推，实在推不掉就抿一口意思意思。

即便是港岛顶级豪门的婚礼，他也只在仪式上露脸，酒席能避就避。这种＂扫兴＂的做法在年轻时也许会得罪人，但活到97岁，谁还敢说他错了？

值得一提的是，他的精力消耗远比一般退休老人大得多。他90岁才退休，退休后依然活跃在基金会事务中，每天保持学习和工作。

甚至在90多岁时还关注人工智能领域，和DeepMind的创始人讨论技术发展。这种持续不断的脑力刺激，被医学界视为延缓认知衰退的有效方式。

脑子用得勤，人就老得慢——这道理，他比谁都懂。

财富版图之外另有牵挂

身体硬朗，脑子清醒，李嘉诚最近这几个月在商场上的动作让全球资本圈都倒抽了一口冷气。进入2026年以后，他对手中海外资产的处置堪称＂闪电式清仓＂。

2026年李嘉诚家族出售在英国的铁路、电网、电信三大核心基建资产，短时间内合计回笼的现金将达到159.03亿英镑（约1677亿港元）。光是这三笔交易，套现规模就接近他个人身家的一半。

最新数据显示，李嘉诚目前的个人财富总规模＂也不过＂501亿美元（约3913亿港元）。这种节奏放在任何一位商人身上都属罕见，更何况是一位即将迈入百岁的老人。

让外界印象最深的是那笔英国电网交易。2026年2月26日，李嘉诚家族控制的三家上市公司将三方合计100%持股的英国电网公司，以105亿英镑（约1107亿港元）售予法国能源巨头法能。

这资产被业内称作＂长实系的定海神针＂，回报稳定、风险极低，他却毫不犹豫地放手。三个月后，英国电讯业务也跟着出手，仅仅这三项英国资产就套现了近2200亿人民币。

这些资产基本都是垄断生意，是只要英国这个国家还在，就得乖乖给他送钱的＂纯金印钞机＂。商场嗅觉灵敏的他，显然在为更大的不确定性预留弹药。

早些时候在巴拿马港口的那场波折，也让外界看到了基础设施跨境投资的风险。这位老人选择把资产换成现金，反映的是他对全球局势的判断——确定性正在变得稀缺。

但财富并没有耗尽他全部的注意力。生命科技、人工智能、抗衰技术，这几年成了他重点撒钱的方向。

2025年4月，他现身香港养和医院，操作抗癌仪器，支持医疗科技发展。该医院引入的设备已帮助多名患者，他通过基金会捐赠资金推动类似项目落地。

他还参与慈善活动，如向新加坡研究中心捐赠医疗设备价值1200万新加坡元。这些钱花得没有商业回报，却让他获得了另一种意义上的＂延寿＂——精神上的充盈感。

家事则成了他另一桩放不下的心事。两个儿子都已年过六十，大儿子李泽钜性情谨慎，小儿子李泽楷至今未成家。

坊间常说＂富不过三代＂，对李家这位接近百岁的＂老船长＂而言，如何把帝国平稳交到下一代手里，比保养身体还要费心思。把李嘉诚的人生拆开看，会发现一条朴素的逻辑贯穿始终——他对待身体和对待商业，用的是同一套方法。

＂人的健康如堤坝保养，当最初发觉有渗漏时，只需很少力量便可堵塞漏洞；但倘不加理会，至崩堤时才做补救，则纵使花费更多人力物力，亦未必能够挽回。＂这句话拿到商场上一样成立——风险刚冒头时及时止损，远比等到崩盘再补救来得明智。

对比同样在香港呼风唤雨过的某些富豪，这种差别就显得格外刺眼。有人家里每顿摆十几道菜，顿顿大鱼大肉，自称买酒就花了十个亿。

结果年纪还没到八十，身体就垮了，做过器官移植，很多事再也力不从心。再多的钞票也换不来一副好下水——这是用代价换来的教训。

普通人看亿万富翁的生活，总以为是燕窝鱼翅、香车美女。可真正活得长、活得明白的那一拨人，反而都过着接近＂清教徒＂的日子。

早睡早起、粗茶淡饭、规律运动、心态平和，这八个字看似没门槛，但日复一日坚持几十年，绝大多数人都做不到。李嘉诚的故事最朴素的启发其实就一条——再大的财富也比不过一副能自己走路、自己挥杆、自己思考的身体。

健康这件事，从来不分穷富，只看习惯。