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南都讯 记者王森 发自北京 一份最新的行业报告显示，在含乳食品消费中，00后最偏爱奶茶；有近3成的新生代父母有明显的婴幼儿喂养焦虑。
6月26日，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会、京东超市共同发布《2026中国奶商指数报告》（以下简称“报告”）。据了解，中国奶商指数已连续9年发布，2026年调查覆盖全国59个城市，并首次将范围拓展至下沉城市及县域地区，共回收有效样本3203个。
《2026中国奶商指数报告》发布。
报告显示，2026年中国奶商指数得分为66.9分。该指数是对公众喝奶意识、喝奶知识、喝奶行为的综合衡量。2024至2026的三年间，指数变化相对稳定。报告分析指出，公众喝奶健康意识虽有所波动，但整体基础仍较为稳固，公众对喝奶的健康益处有明确的共识；喝奶营养认知水平稳步提升，乳制品科普工作初见成效；喝奶行为在此次调查中扭转回落趋势，越来越多的人在认识到奶制品的价值后，开始坚持购买、饮用乳制品。
报告显示，在00后群体中，过去一年，66.1%的人有奶茶消费习惯，奶茶位于00后常购含乳食品的榜首；有55%的90后经常购买、食用奶茶类饮品。含乳食品能给近六成的人带来治愈感，帮超半数的人缓解日常压力，获得幸福感，还能成为日常与亲朋好友相聚的社交载体。“工作间隙来杯奶咖‘回血’，下班路上买杯奶茶‘充电’”，报告认为，乳制品正在以更轻松、更社交、更情绪化的方式渗透大众生活，人们在为“情绪型喝奶”买单。但专家也提醒，公众要尽量少喝添加大量糖分的奶茶饮品，应更多摄入纯牛奶、酸奶、低温鲜奶等乳制品。
报告显示，银龄人群将喝奶视为长期、稳定的健康管理方式，超七成首选纯牛奶，半数以上的人睡前饮用乳制品助力睡眠。然而，银龄人群购奶决策近半数依赖亲友推荐，专业科普渠道影响力亟待提升。中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈强调，坚持每日饮奶对老年人维持肌肉量与骨骼健康至关重要，并呼吁全社会树立全生命周期饮奶理念。
报告还显示，半数以上小镇家庭选购的乳品种类越来越丰富，45.3%的家庭更看重品质，超三成家庭消费频次与产品档次出现升级。然而，近七成小镇家庭面临专业科普不足、中高端品类选择少的消费缺口。中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘超表示，县域市场存在产品品类少、科普宣传不足的问题，我国的乳制品科普工作任重道远。
报告表示，1990年后出生的新生代父母是乳制品的消费主力。报告显示，2026年新生代父母喂养奶商指数从2025年的72.6分提升至76.6分，该指数是对喂养意识、喂养知识、喂养行为的综合衡量。其中喂养知识维度得分56.4分，较去年的45.4分涨幅明显，但还有很大的进步空间。报告还显示，近三成父母具有明显喂养焦虑，奶粉安全性、产品选择难、信息筛选难是三大痛点。
北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀建议，父母应坚持母乳喂养6个月以上，此后不必过分执着于母乳喂养，可以根据不同月龄孩子的胃肠道状态选择相应的配方奶粉。她强调，一岁以下的孩子，肾脏功能、消化道功能仍未发育完全，不能直接喂养牛奶，孩子一岁后可逐渐添加牛奶喂养。
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