河北
（来源：嘉兴日报）
转自：嘉兴日报
■记者 朱葭苇 通讯员 张 屹
本报讯 “左手托住箬叶，右手轻轻一折，就像这样窝成一个漏斗状，底部捏紧才不会漏米……”6月18日，G60沪昆高速嘉兴服务区综合楼内的沉浸式裹粽子摊位前，身着白色工作服的裹粽师傅董兰妹正俯身指导几名过往的司乘、游客包粽子。翠绿的箬叶在她掌中翻飞，一折、一填、一压、一裹，棉线绕三圈，一只棱角分明的四角粽便稳稳落在掌心。
桌面上，雪白的糯米堆成小山，空气里弥漫着箬叶特有的清冽香气，浓浓的端午味道扑面而来。
前排的12岁青岛女孩小秦一边往箬叶里填糯米，一边好奇发问：“我们山东粽子都是大枣豆沙甜口的，怎么嘉兴粽子是咸的，还包着一大块肉？”
董兰妹一听，乐了：“粽子到了嘉兴，就‘入乡随俗’啦。”她老家在江西，去年二月来到嘉兴，成为一名裹粽师傅。和她一同出来务工的同乡姐妹有七十多人，全都在五芳斋裹粽，其中工龄长的一位已经干了七八年。“甜有甜的味道，咸有咸的讲究，两种风味各有千秋，你都尝尝看，保准都喜欢。”
不少途经歇脚的旅客闻声陆续围拢过来，有人好奇地打听南北粽子的口味区别，有人摩拳擦掌想要上手一试，小小的裹粽体验区很快就人声鼎沸、热闹十足。
“大伙儿都过来试试，箬叶、糯米、馅料全免费，包好的粽子直接带走。”董兰妹手里的活儿一直没停，笑着说，“每年端午前后是我们最忙的时候，以前在厂里埋头包，见不着吃粽的人；今年在现场可不一样，看着大伙儿包得尽兴、吃得香甜，这活儿干着也更有滋味了。”
嘉兴市公路与运输管理中心路网运行与战略保障科工作人员董晓凌告诉记者，今年端午假期跨城出行热度较高，全市12对高速服务区日均入区车流预计达9.9万辆。
为给奔波司乘添份节日暖意，各服务区纷纷亮出特色活动，譬如，南湖服务区以“红船领航・粽享嘉味”为主题，展销五芳斋粽子、南湖菱、凤桥水蜜桃，同步开设包粽子、编彩绳等民俗互动；嘉兴服务区则打造两大沉浸式场景，除了现学现包的裹粽体验，更专设端午茶文化展销区，让旅途多了份烟火气与仪式感。
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