河北
夏者，代表着繁盛；至者，则有着极致之意。夏至当日，太阳几乎直射北回归线，白昼拉到最长，自然界内阳气也进入鼎盛，北半球地区这天所获得的太阳辐射量最多，盛夏就此拉开序幕。
俗话说“不到夏至不热”，其作为夏季后半场的起点，也是人们计算三伏天的参考，此后迎接我们的将是日益炎热闷湿的气候，所以自古以来，民间在夏至节期间流行着饮凉茶，食用清补食物，消夏避暑等，希望可以平平安安地度过漫长的后半场。
当然节气不仅体现着自然气候的变化，更是在提醒我们合理养生，遵循自然变化及时调整，才能与环境同频。夏至来临，牢记：1不睡，2要勤，3多吃，忌2事，顺时而养，平安度过盛夏时节，别大意。
【1不睡】
晚上不直吹空调而睡，夏至来临，随着地表热量的蓄积，暑热越来越盛，不仅白天热，到了晚上也会比较热，人们大多都要开空调来降温消暑。空调一打开，室内变得清清凉凉的，与室外的暑热形成了鲜明的对比。不过需要注意的是，空调的温度不宜调得太低，最好在26度左右，同时在睡觉的时候，也要避免直吹，尤其是我们的头颈，腹部以及背部，可以调整空调吹风的模式，或是挂上一块遮风板，同时也可以在重要的部位盖上毯子，以免外感寒气，引起酸痛等不适。
【2要勤】
衣服勤洗勤换，夏至时节，暑热重，同时空气湿度也比较大，人们容易流汗，衣服经常会被浸湿，即使在空调房里待一天，衣服上也会有一些味道，潮乎乎的。而这样的衣服若是继续穿着，会显得不透气，不舒服，同时也容易滋生细菌，不利于皮肤健康。所以夏至以后，衣服要挑选轻薄透气的，并且勤换洗，保持干净干燥，会更加轻松舒畅。
【3多吃】
谷物，暑湿交加的气候，最考验我们的脾胃，容易倦怠，消化不良，所以要多吃些养脾胃的食物，比如谷物，其帮我们健脾胃，养气血，改善体质。可以煮粥煮汤，或是制作面食，喷香可口。
1、一些黄小米，先洗洗，浸泡在清水里边，一个小时左右，其变软，一抿就碎了，这时候就泡透了。
2、捞起来用料理机打成浆，倒出来往里边加点发酵粉，泡打粉，糖，调好了，再补充一点低筋粉，搅拌成酸奶一样的浓稠。
3、先等半小时，里边有很多气泡，说明发酵起来了，蛋抽搅一搅，分别倒入纸杯模具中，撒点蔓越莓干。
4、蒸锅里边多加些水，大火蒸40分钟左右，可以看到其体积膨胀，成型就熟了，关火后等五分钟，即可出锅享用。
蛋类，在夏至时节，自古以来讲究吃蛋，其营养十足，而且鲜香开胃。可以为我们提供多种营养，有益于补虚健脾，强健体质，养心气等，太热的时候要经常吃。
1、其是非常百搭的食物，这里摘一些鲜嫩的桑叶尖，清洗好了，剪碎放碗里。
2、接着把鸡蛋打进去，补充些许盐，然后搅一搅，叶子和鸡蛋混合到一起。
3、锅里放一点油热匀，其倒里边，摊开摊薄，接着轻轻翻一翻，直到全都成型，便可出锅。
新鲜蔬菜，天热人们的食欲往往会差一些，新鲜的蔬菜清爽开胃，可以帮助促进食欲，同时这个时节的蔬菜正当应季，营养足，也更好吃。每天都要搭配几种，满足营养所需，而且有助于补水解暑，增强体质。
1、圆茄子一个，洗一洗，再用小苏打水泡泡，然后带着皮直接炫成滚刀块。
2、放到蒸屉上去，加热十五分钟左右，其熟透后倒出来。
3、往里边加点蒜泥，香菜，芝麻油，生抽，盐，香醋，接着快速拌一拌，调整入味后上桌。
【忌2事】
高温时不沾室外的器材，如今在人们生活的附近都会有一些小广场，摆放着一些健身器材，以方便人们锻炼身体，很多人都喜欢去使用。不过这些器材大多都属于金属材质的，容易吸热且温度会快速上升，尤其在高温时间段里，在太阳的照射下，会变得特别烫，那么这时候要比较去碰，以免沾到皮肤烫伤。想要运动的话，尽量在早上或是傍晚，天气凉爽，运动起来也更轻松。
忌大口喝水，天气闷热，经常出汗，水分流失快，所以容易感到口感，喉咙不适，需要多补充水分。不过夏天喝水也有讲究，不能在有口渴之感时大口猛喝水，虽然感觉很解渴，但这样可能会影响体内的水平衡，给肾脏增加负担，还会稀释血液，影响正常消化。所以夏天要循序补水，小口喝，时不时喝两口，让身体保持水润的状态，消暑又去火。
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