河北
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来源：滚动播报
（来源：中国消费者报）
本报西安讯（记者徐文智）近日，记者从陕西省渭南市合阳县市场监管局了解到，该局将“清风铁纪”教育整顿专项行动深度融入日常执法工作，变刚性处罚为柔性指导，在近期开展的食品安全专项检查中，执法人员现场开课，为食品经营户提供手把手的制度落实辅导，以文明执法新风貌助力经营主体提质升级。
记者了解到，在检查过程中，执法人员发现部分小型餐饮店、食杂店对食品安全保障制度存在理解不透、落实走样的问题。执法人员并未简单一罚了之，而是主动转换角色，从监督员变为辅导员，对照《进货查验记录制度》，逐条逐项向经营者讲解进货查验、索证索票等核心要求。
在执法过程中，执法人员不仅带领经营者逐条阅读制度原文，还通过案例分析、错误示范对比等方式，将生硬的法律条文转化为通俗易懂的操作技巧。针对经营者提出的各类实操难题，执法人员耐心给出解决方案，确保制度要求看得见、摸得着、做得到。
合阳县市场监管局将持续推广“边执法、边培训”模式，建立“整改复核+跟踪回访”机制，在严守食品安全底线的同时，让执法更有温度、服务更有精度，真正实现检查一家、规范一家、培训一家、提升一家。
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