北京
来源：市场资讯
（来源：邱县发布）
在邱县南辛店乡乡村产业转型升级浪潮中，一枚枚特色功能鸡蛋走出乡村、走向全国市场。90后青年郑虹晓扎根乡土、深耕实业，凭借前瞻思维与实干精神，推动本土蛋品产业从代工贴牌迈向自主创牌，从传统线下经营转型数字电商发展。依托全乡“触网行动”与“一品一播”电商助农平台，他带领企业实现价值跃升，成为当地新农人创新创业、赋能乡村振兴的标杆典范。
品牌觉醒，跳出代工困局
深耕高端蛋品赛道
2014年，大学毕业的郑虹晓返乡来到父亲经营的鑫冠禽业养殖场，从基层农事、货品分拣做起，逐步全面负责蛋品销售业务，十年深耕行业，深谙养殖产销全链条。2020年，企业为外部品牌商家代工生产高端鸡蛋，每箱产品仅能实现小幅溢价，而经过品牌包装运营后，终端价值成倍提升。鲜明的价值差距，让他深刻意识到单纯代工只能停留在产业链低端，唯有打造自有品牌、深耕品质价值，才能掌握发展主动权。
立足企业国家级蛋鸡养殖示范场、省级农业产业化重点龙头企业的产业优势，2023年，郑虹晓正式创立“蛋品趣”自主品牌，注册成立河北蛋品趣农业科技有限公司。他牵头完成市场调研、包装设计、品牌宣传等全流程工作，精准推出富硒叶黄素鸡蛋、富硒无抗鸡蛋、富硒DHA鸡蛋三款高端功能蛋品，以优质产品锚定市场定位，彻底完成从传统代工生产商到自主品牌运营者的身份转变。
数字赋能，搭乘电商东风
拓宽全域增收渠道
优质产品需要广阔市场，传统线下经销模式已难以适配高端品牌发展需求。乘着南辛店乡“触网行动”和“一品一播”助农工程的东风，郑虹晓主动拥抱数字经济，全力布局线上电商赛道。2024年，他入驻抖音开设线上店铺，深挖产品营养、安全、健康等核心优势，用通俗生动的方式讲解产品特色，让乡土好产品直面全国消费者。当年线上销售额突破100万元。2025年，他持续拓展销售矩阵，上线微信小店，现阶段销售额已突破50万元。线上流量反哺线下发展，品牌影响力持续扩大。
如今，企业不仅自产自销高端功能蛋，还承接多家知名蛋品企业代加工业务，实现全品类蛋品价值溢价。目前，鑫冠禽业全面淘汰普通蛋品生产线，专注高端功能性鸡蛋研发、养殖与销售，构建起产销一体、价值倍增的现代化产业模式。
示范引领，凝聚发展合力
激活乡村振兴动能
一人创业带动一片发展，郑虹晓的成功实践，彻底转变了周边养殖户传统经营思维。大家逐渐打破“鸡蛋论斤售卖”的老旧观念，树立起重品质、树品牌、提价值的现代化农业理念。“乡村振兴靠实干，新时代新农人，既要守好田间地头的老本行，也要用好互联网这个新工具。”这是郑虹晓常挂在嘴边的话。作为返乡创业青年，他不仅专注自身企业发展，更主动分享品牌打造、电商运营经验，带动周边农户转变发展思路、探索增收路径。
在邱县南辛店乡，以郑虹晓为代表的新农人群体不断壮大。他们扎根乡土、善用网络、勇于创新，以青春力量激活传统农业，以品牌思维赋能乡土物产。一枚枚小小的功能蛋，串联起养殖产业、电商经济与富民事业，在乡村振兴的广阔舞台上，书写着农业提质、农民增收、产业增效的崭新篇章。
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