贵州
位置：在小路里，离知春路地铁站较远，但离五道口不过车程十五分钟。
Wi-Fi密码：66668888
️：最好提前预定（打电话请店员帮排号）
鸡肝：酱烤的，需要趁热吃，粉嫩而不噎口，但依旧带着些许腥味。
霸王博多卷：占了90%空间的卷心菜把鸡皮、培根的味道都稀释掉了，像啃菜叶子。
生牛肉tataki：安康鱼肝同款调料，配着橙醋、蒜片和生洋葱吃，回味有牛肉油脂在嘴里化开的香。
鸡膝骨、鸡生蚝、鸡胗、七里香、鸡肉棒、鸡皮：夕番的烧鸟多为盐烤且下料重即便放凉了也尝不出腥味。个人觉得不同部位之间的口感差异并不大。喜欢吃嘎嘣脆的，可以点鸡膝骨、七里香（鸡屁股的雅名）、鸡胗。喜欢吃嫩肉的，可以点鸡生蚝和鸡肉棒。尤其推荐鸡皮，表皮焦脆，里面被烤化的胶原蛋白黏糊糊的。
鸡翅：鹅腿阿姨鸡翅版。
豚五花柚子萝卜卷：全场最佳，酸萝卜中和了油脂的腻。
奶油凤梨：奶香味浓，不知是否是撒了糖，但的确每次吃都非常juicy且甜。
肉酱节瓜：西葫芦被烤成了juicy族，添上上面覆着的肥瘦参半的肉酱，好吃。
小番薯：特别好吃！奶油香的小番薯入口绵软，与舌头交缠但又不会难以咽下。
茭白：淡淡的，虽然很juicy，但纯茭白味。
泡菜和牛炒饭：和牛粒挺多，加入泡菜、洋葱、鸡蛋和葱等炒香，滋味很丰富，适合配烧鸟吃。
三文鱼炒饭：三文鱼煎得焦香，其余配料和泡菜和牛炒饭一致。由于三文鱼偏软，口感上不如和牛炒饭。
鳗鱼博多：中规中矩，不足以称之为招牌菜。可以理解为炸鳗鱼卷蔬菜（味道寡淡版）。
牛肉汉堡蛋包饭：十分难吃，汉堡肉里加了太多淀粉，肉粉质感特别强。缺乏颗粒感的牛肉汉堡吃起来就像在吃面疙瘩。此外，浇的多蜜酱汁一股中药味，不知是否是黑椒与百里香放多了。
手工紫苏鸡皮虾：紫苏味很浓，但料汁调得偏淡，盖不住冻虾的腥味，多挤点柠檬就好。
黄油烤扇贝：路边摊烤生蚝之48元烤大扇贝版。黄油蒜蓉酱平平无奇。
安康鱼肝：橙醋点缀，蘸点汁吃就好，如果再挤柠檬就会变成腮帮子耐酸训练营。
蟹籽沙拉：很一般，蟹肉太少了，黄瓜条蘸沙拉酱吃多了容易腻。
巴斯克芝士蛋糕：作为餐后甜点吃不错，挤点柠檬配着滋味更佳。
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