北京
图片来源/爱辉区融媒体中心
■杨同玉
作为国家生态文明建设示范区，黑龙江省黑河市爱辉区锚定定制农业赛道持续发力，不仅“订”出了产销对接的捷径，更“制”出了产业增效、集体增收、农民致富的密码。
政府搭台 破解产销“两张皮”
5月23日，一场别开生面的定制农业推介暨签约仪式在黑河市爱辉区举行。爱辉区瑷珲镇、西岗子镇等4个乡镇与北京、大连等地8家企业达成合作，现场签约额达5500万元。
定制农业推介会让政企双方实现“双向奔赴”。黑龙江浔然谷冷水鱼渔业科技有限公司总经理刘华表示，通过本次签约，企业与宋集屯、卧牛湖等养殖户建立稳定供应关系，既完善了供应链体系，也给养殖户吃下了“定心丸”。黑河本地企业同样受益，黑龙江省旭达粮油借此拿下165万元豆油大单，助力爱辉粮油品牌成功走出本土、拓宽市场。
更为关键的是，当地创新推行“龙头企业+村委会+农户+客户”运营模式，彻底打破传统农业“种了再卖”的产销脱节壁垒，实现了从“产供销”向“销供产”的逆向转型升级。数据显示，2025年，爱辉区累计建成“醉北鳌虾”等各类定制农业基地51个，培育出笨榨豆油、家养鸡鹅、亚洲飞蝗等特色农产品，盘活111栋闲置棚室，实现资源高效盘活与产业迭代升级，助力11个乡镇增收2000余万元，有效带动群众就近就业。
盘活资源 打造城乡“后花园”
爱辉城区30公里范围内，5个乡镇、13个村屯的闲置庭院和零散农田，正陆续改造升级为“共享农场”。
爱辉区立足城乡融合发展定位，坚持以城带乡、以需定供，聚焦近郊闲置土地、庭院、零散农田资源浪费问题，全域盘活城郊闲置农业资源，打造连片化、体验式认领小菜园定制产业带，让农村沉睡资源转化为富民兴村的鲜活资产。
依托创新推出的小菜园认领模式，全区目前已建成标准化菜园371块，总面积超2万平方米。同步推出自主种植、半托管、全托管三种灵活经营模式，全程实行生态化管护、绿色无公害标准化种植，叠加亲子研学、农耕体验、休闲采摘、康养旅居等多元业态，持续延伸农业服务产业链、价值链。
5月23日，在爱辉区共享菜园开园现场，主办方为认领家庭统一配备铁锹、水瓢、菜苗等全套种植物资。在农户的专业指导下，市民与孩子亲手栽种秧苗、浇水施肥，沉浸式感受农耕劳作的质朴乐趣。
据爱辉区瑷珲镇副镇长卢冰介绍，今年该镇依托闲置农田规划的40块共享菜园已全部完成认领，预计可带动村集体增收20万元，真正实现“闲置资源”向“增收活水”的转变。
全链增值 抢占发展“新赛道”
定制农业的核心生命力，在于产业链的深度延伸与价值深挖。
总投资4.17亿元的象山水库智慧渔业、冷水鱼加工、鱼籽酱加工、动植物肽加工等项目落地投产，构建起爱辉区集繁育、养殖、加工、物流、营销于一体的冷水鱼全产业链。预计2026年可加工冷水鱼2000吨，产业产值突破2亿元。目前，当地已与济南市4家物业企业、装饰公司签订合作订单，相关产品将用于企业业主及施工人员福利发放，本年度定制农业配套产值预计可达5000万元。
农品多公司搭建“订单收购—集中加工—品质管控—订单出口”完整体系，蕨菜干、老山芹、野生蓝莓等山特产品远销韩国、芬兰，企业年产值预计达3000万元。
阳光春天现代化设施农业基地严格对标欧盟标准种植蝴蝶兰与果蔬，产品既依托寿光供应链销往全国市场，也借助口岸区位优势出口俄罗斯，全年预计出口花卉4万株、果蔬320吨，可带动果蔬、花卉定制产业产值超600万元。
从“种啥卖啥”的传统耕作，到“点单生产”的定制模式，爱辉区以定制农业为重要抓手，为边境县域乡村振兴蹚出了一条特色发展新路。
总 监 制丨王列军车海刚
监 制丨陈 波 王 彧 杨玉洋
主 编丨毛晶慧 编 辑丨蒋 帅
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