最近一旦累了，我就想到这家。。。

限量供应！

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

事情是这样的，

有一只外面买不到的小众鸡，

每次一出现就断货。

时隔一年，

我司终于又给大家搞到了一批！

且它居然还更好吃了啊啊啊！

它的风味神奇到啥程度呢？

就连对鸡保有赤子般忠诚的广东人，

也连买两只！

大家知道这意味着什么吗。。。

毕竟他们可是有自己的清远鸡的人啊！！！

（且众所周知的挑剔哈哈哈哈

老 客人想必认出来了，

此鸡大有来头！

来自云南的稀有品种黑脚鸡，

上海金山区引进金尊玉贵地养着，

鲜甜不腥，有鸡味！

且直接丢电饭煲就好吃！

五六个月才能长成一批！

下一波预计等半年！

外面根本买不到！

很荣幸我们饱记被选中，

成为此鸡目前销售的前锋主力军！

划一下重点！

这一批分为两个规格：

6 月龄公鸡净重 3 斤以上。

6 月龄母鸡净重 2 斤以上。

每一只都是活鸡鲜杀，

然后顺丰给大家发，

试问这跟蹲在鸡场门口等有啥区别？

请看好评 VCR！

来，

老客人可以放心地直接往下拉，

新朋友们请入座，

和我们复习下此鸡曲折的前后今生！

它长相俊美，生性好斗，通体乌黑

（但不是乌鸡哦。。。

市面上极其少见，

是非常小众稀有的品种。

坊间还有爱称，“人间小凤凰”。

长得壮！

所以，

建议别轻易在家尝试剁鸡，

我是拿到菜市场找阿姨帮忙的。

并且，

还请阿姨拿了她摊头上最大的土鸡来对比，

完全不是一个量级。

感受一下差距。。。

其实，这个鸡，

我薯角之前拿到产品资料，

就已经被它深深震憾了！

这么尊贵的出身？也是我配染指的么

本在云南逍遥，

2020 年成了上海援滇对口协作的产物！

「飞出大山、落户金山」。

几年的时间里，

金山区一直是满心满眼地扑在养殖和育种技术上，

「没有怎么关注销售」。

因为这鸡表现太好，

去年区里给他们搬了新家，

还全面升级了一下养殖体系。

简单来说就是：

此鸡住得更好、吃得更好了！

为了保留它的野性和肉质，

金山区直接在养殖区域内模拟了云南林地地貌，

整好运动场和栖息架，

让它能撒欢，打架，睡觉。

（哈哈哈哈哈哈是战斗鸡一枚呀

吃的是玉米、时令果蔬，

主打一个健康权衡。

这次本薯实 地去探访了一下，

然后发现，

此鸡现在还吃上了双孢菇菇柄。

养殖人员说，

吃这个有利于它们的肠道菌群结构，

整个肉质指标都升级了！

光是这样还不够！

金山区还有其他一系列努力，

比如筛除致病基因，提高蛋白百分点，

经过一轮一轮地淘汰，

最终，

把它养得超好吃！

实地看过了，真活力十足！

科学的事，

本薯是一无所知，

只感觉这鸡吃起来

不仅没有腥味，

而且比以前更有韧劲、更鲜香嫩，

且一点都不柴，

还要啥自行车？

油脂和胶原蛋白含量

仍然非常丰富。

区里之前拿回家做过实验，

这鸡完全可以支持加水烧上六次，

到了后期，

汤色会变白，冷却之后，

QQ弹弹，

duang~duang~duang~

总之，完全没有任何厨艺，

只用一只鸡，及水，

丢进高压电饭锅炖了40分钟，

出来的效果是这样的。。。

肉质弹牙而不柴，

完全不是嚼不动的口感。。。

之前总有客户问，

母鸡公鸡哪个好啊？

公鸡能不能炖汤啊？

我们给大家做完实验了，

结论是完全可以啊！

上面的是母鸡，下面的是公鸡，一样是加矿泉水煮的，大家看汤色对比。

公鸡肉多！油少！

还清甜！

(本薯作为年轻人，甚至更喜欢公鸡的汤hh

母鸡就不说了，

肉眼可见的油脂含量丰富，

总之这鸡买过的都说好，

（之前给家里人寄了两只，

他们直接搬出了花雕酒来做，

说这样才不浪费。。。

很荣幸我们饱记被选中，

成为此鸡目前销售的前锋主力军！

这鸡没货了就是没货了，

想要再吃，

就得再等上五六个月。

公鸡肉多很清甜，

母鸡油多脂肪厚。

炖汤都鲜得很！

大家按自身需求来选就好。

好了说完了，

我去抢库存了！

（是的由于过于紧俏，本薯自己也是要抢的！

回归第一批限时 86折！

饱记·云南稀有品种瓢鸡

限时吃鸡 86 折！！！

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题 外

买完粽子，再看看我司其他好物啊！

有的是时令必吃，

有的是清仓好价，

本薯都给大家备齐了，

还有腊排骨、小麻花限时清仓

5 折起划得很！

饱记·十年口碑大粽

三个组合预售中！！

限时早鸟价 88 折！！！！

本薯给大家总结一下：

「十周年全家福」：

七口味各一枚

「经典全家福」：

双蛋黄猪肉粽+陈皮豆沙粽+南乳猪肉粽+酱香猪肉粽

「薯角全家福」：

双蛋黄猪肉粽+陈皮豆沙粽+闽南葱香烧肉粽

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饱记·自选全家福

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「自选全家福」：

一个口味 2 枚，可选 3 个口味或 4 个口味自由拼！

需要拍满 3 件也就是 6 枚以上才可以发货哦！

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饱记·金山小皇冠西瓜

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本文的研究员

薯角

活跃在吃瓜第一线！

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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