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淮海中路其实不缺热闹,但如果想找到一个闹中取静、好好坐下来吃顿饭的地方,反而不多。
音乐学院附近这家新开的西餐「Serra」,一面标志性的“awning”吸引了不少路过的人,坐在弧形窗台边,就能直接感受到的法国街头同款松弛慵懒!
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每个角落的设计都透着不张扬的法式优雅,店如其名,这里总是温柔、安静,一席之地坐得住一整天!
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但其实「Serra」最迷人的地方,不只是好看。老板们觉得“吃饭是一件不必着急的事”,吃到的风味也不仅仅只是复刻某国菜式那么简单!
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香煎鳎目鱼佐辣味树番茄木姜子酱
法式经典煎鱼里加入贵州酸汤的精髓,让这道菜完全没有西餐传统风味的厚重,自带果香的酸味酱汁很特别,一尝就能被舌头记住!
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和牛肋条肉酱油泼辣子手工意面
将不同食材融合出原创新搭配,特别考验主厨对风味的把控能力。模仿陕西裤带面的手工意面里,奢侈地用和牛肋条和浓度更醇厚的樱桃番茄做肉酱! 热滚滚的自制油泼辣子一浇,直接香麻了~
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澳洲RV纯血和牛肉眼牛排
没想到在这家店,找到了澳洲RV纯血和牛!因为产量少和运输条件苛刻,哪怕是在高端牛排馆也是压轴的稀有款。
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很惊喜的是做法上也不落俗套,经过美式高温炙烤下,很巧妙地利用粉红胡椒来衬托香气,连秘制酱汁都越吃越能感受到细节。
如果还想小酌一杯,这里搭配主食的红白配餐酒,竟然足有50多款!覆盖意法奥等各新旧产区,如果选择困难还可以放心请侍酒师为你挑~
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夏日黄桷
这里的特调鸡尾酒也有点想法!夏日黄桷不论是玉兰花香或造型都让人眼前一亮,轻盈的微醺果味女生都很爱,适合晚上坐在窗边慢慢品!
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慢烤牛胸肉
开放三明治
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香煎开心果金枪鱼
佐日式烧汁
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低温慢煮安格斯牛舌
佐青咖喱酱
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下午茶
熔岩蛋糕
从白天到深夜,「Serra」都不是那种让人有压力的餐厅,更像“全天候的生活方式空间”。Brunch、下午茶、再到晚餐,每套菜单都不会敷衍!
绚丽海棠&白色恋人
夜酒微醺时分,除了鸡尾酒以外也有很丰富的各种特调酒单,可以说是很面面俱到了!
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难得的gap day想找到能舒服坐下聊天、安逸又放松的地方,可以来「Serra」的窗边,感受一把地中海融合创意,和小伙伴一起“好好吃顿饭”!
Serra
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地址
徐汇区湖南路街道淮海中路1154-1156号
营业时间
周一至周日 11:30-16:00 17:30-24:00
(点餐时间11:30-16:00 17:30-22:00)
周六至周日 10:30-24:00
(点餐时间 10:30-22:30)
电话
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