北京
茶，从寂静的山野，来到喧闹的世间，进入人类的生活。
它既是一剂良药，一道菜肴，也是一种解渴提神，抚慰身心的健康之饮。
自它与文人相遇相知的那一刻起，就被赋予了文化韵味与艺术气质，深植在中国文化的深厚土壤中，渐渐生长。
或赋诗作对，或填词著文，或笔墨丹青，文人在细品一盏茶的清香醇味时，会融入他们对自然，对人生的理解与感悟。
从"四般闲事"(焚香，点茶，挂画，插花)到"文人八雅"(琴，棋，书，画，诗，酒，花，茶)，诗词，文赋与书画，从来都是相互缠绕，相互交融，不分彼此。
阎立本，周昉，怀素，蔡襄，苏轼，黄庭坚，米芾，赵佶(宋徽宗)，刘松年，钱选，赵孟頫，沈周，祝允明，唐寅，文徵明，仇英，徐渭，陈洪绶，金农，郑板桥，钱慧安，吴昌硕，齐白石，潘天寿，丰子恺，汪曾祺......
他们是骚人词客，或书法家，画家，也是爱茶人，更是生活的艺术家。
他们用手中的奇墨妙笔，将茶所蕴含的种种美好，在纸张或绢帛上，恣意挥洒，呈现，使品茶成为一门感官与心灵皆可品赏的艺术。
篆书，隶书，楷书，行书，草书，行楷，行草，人物画，山水画，院体画，文人画，壁画，漫画......在墨趣画韵中，皆蕴藉着沁人的茶香。
或风雅闲适，或快意潇洒，或沉郁感慨，或意味深长，或妙趣横生，或市井烟火......在黑白与丹青之间，我们看到了千百年前鲜活，生动的茶生活场景。
他们也在挥毫啜茶中发现了笔墨与茶的微妙关联，如苏轼《书砚》："真书患不放，草书苦无法。茶苦患不美，酒美患不辣。"
与书画形影不离的篆刻，涉茶题材也不在少数。文人的闲章，或咏茶诗句，隽语，或以茶命名的别号，斋号，方寸之间，无不满溢着诗情茶韵。明人沈野还将印与印泥的关系，比作茶与水。他说："印固须佳，恐印色复不得恶。如虎丘茶，洞口，必须得第一泉烹之。"(《印谈》)
泛黄的纸素上，袅袅茶烟，流光悠悠，那是属于中国人的风流蕴藉。
本文来源：节选自《中国茶道之美100问》，图片来自互联网，版权归原作者所有，文中观点仅代表作者个人，如有侵犯到您的权益，请留言告知删除。
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