今日导读：总局通报上海绿捷校园餐事件细节；餐饮店开办“一件事”落地 惠及超85万家；上海通报：糖果检出违禁成分（2026年5月11日）

核心提示：2026年5月11日热点信息：总局通报上海绿捷校园餐事件细节；餐饮店开办“一件事”落地 惠及超85万家；上海通报：糖果检出违禁成分；市场监管总局通报42批次食品抽检不合格情况；市场监管总局发布402项重要国家标准及标准修改单；五粮液2025年实现营收405.29亿元；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第19周）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

总局通报上海绿捷校园餐事件细节

　　5月9日，市场监管总局发布招标投标领域系统整治典型案例，其中，涉及上海市市场监管局查处上海绿捷实业发展有限公司违反招标投标法吊销营业执照案。经查，绿捷公司为取得校园餐供应项目，组织5家餐饮企业作为陪标公司，共同参与项目竞标，在2025年7月至2025年9月间，非法获取86个校园餐供应项目。绿捷公司违反了《中华人民共和国招标投标法》有关规定。经主管部门上海市教育委员会认定，绿捷公司实施的串标行为属于“情节特别严重”情形。上海市市场监管局依据《中华人民共和国招标投标法》第五十三条和《中华人民共和国招标投标法实施条例》第六十七条第三款的规定作出行政处罚，依法将当事人列入严重违法失信名单。绿捷公司实际控制人张某华等8人涉嫌串通投标犯罪行为，已经检察机关批准逮捕，由公安部门进一步调查侦办中。相关学校已解除绿捷公司服务合同，教育部门已有序启动公开招标投标工作。本案所涉中标项目一年内的项目金额约3.23亿元，涵盖9.6万多名中小学生餐食供应，社会影响恶劣。上海市市场监管局响应迅速，处置高效，严厉打击了校园餐招投标项目的违法违规行为，有效回应社会舆论关注，切实维护招标投标市场秩序。

　　餐饮店开办“一件事”落地 惠及超85万家

　　5月8 日，市场监管总局召开“高效办成一件事”专题新闻发布会。会上，市场监管总局相关负责人表示，已落地开办餐饮店“一件事”改革，将持续推进开办餐饮店“一件事”标准化、规范化、便利化。国家市场监管总局加强顶层设计，指导督促各地市场监管部门会同住建、消防等部门，通过整合平台、集成联办、优化流程等方式，整合企业营业执照信息核验、食品经营许可、户外招牌设施设置规范管理和公众聚集场所投入使用营业前消防安全检查4项政务服务事项，实现一表申请、一套材料、一窗受理、一网办理。改革措施惠及餐饮单位超85万家，办理时限、材料、跑动次大幅压减，有效降低办事成本，经营主体满意度、获得感明显提升。

　　上海通报：糖果检出违禁成分

　　近日，上海市市场监督管理局发布2026年第13期省级食品安全抽检信息，抽检发现“爱必享”糖果非法添加处方药“西地那非”，抽检信息中备注信息为“产品标称生产企业对产品真实性提出异议。经核查，对其异议予以认可。”据上海市市场监督管理局食品抽检处工作人员表示，“产品标称生产企业是假冒的，不是标注的那家企业生产的。”此外，涉事商家曾被东宝区市场监督管理局列入经营异常名录。此事暴露出不法分子将药物成分伪装成普通食品，线上线下隐秘流通的乱象。

　　市场监管总局通报42批次食品抽检不合格情况

　　近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2166批次样品，检出42批次样品不合格，主要涉色素、防腐剂、微生物及二氧化硫残留超标等问题。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。

　　市场监管总局发布402项重要国家标准及标准修改单

　　近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布402项重要国家标准及标准修改单，在农业发展方面，发布全麦粉、油茶籽油、鲜枇杷果、辛香料、黑木耳、香菇菌种等18项国家标准，提升农产品供给质量。发布茄子抗黄萎病鉴定、马铃薯商品薯生产等9项国家标准，保障百姓“菜篮子”安全。发布畜禽粪肥还田有害物质限量国家标准，促进粪污资源化利用。

　　五粮液2025年实现营收405.29亿元

　　4月30日，五粮液发布2025年年报，全年营收405.29亿元、同比降54.55%，归母净利润89.54亿元、同比下滑71.89%。

　　欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第19周）

　　据欧盟官方网站消息，在2026年第19周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。据通报，不合格烧烤盘子销至了奥地利、比利时、芬兰、法国、德国和荷兰。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。