吉林
谷雨过后春深气暖，很多人莫名犯困、眼睛干涩，多半是肝血没补足。
春季养肝别乱食补，应季水果吃对了，比吃补品更贴合身体需求。
眼下正新鲜的桑葚，就是肝脏偏爱的食材，谷雨前后吃滋养效果最佳。
春天肝脏主疏泄，气血运行都靠肝脏调节，肝血亏虚就会精神萎靡、口舌干燥。
桑葚作为春季应季果食，口感酸甜，性质温润，专调肝血不足的小毛病。
它不含寒凉刺激性，中老年人脾胃偏弱，吃着也不会有肠胃不适感。
新鲜桑葚直接吃，容易留酸水，搭配苹果煮成温汤，口感更温润，营养也好吸收。
这款家常桑葚苹果水，食材随处能买到，煮法零难度，养生全靠日常坚持。
准备新鲜苹果一个，干百合六克，干桑葚十克，桂圆肉六颗，食材分量不用刻意精准。
苹果清洗干净，削掉外皮，挖去中间果核，切成小块备用。
干百合、桑葚、桂圆肉用清水冲一遍，洗掉表面灰尘即可。
所有食材一同放进锅里，添上五百毫升清水，开大火煮沸。
水开后转最小火，慢慢熬煮三十分钟，让食材里的养分充分溶进汤里。
煮好的汤水呈淡桃粉色，闻着有淡淡的果香味，喝起来清甜不腻。
苹果煮得软烂，桑葚和桂圆肉口感软糯，连汤带料一起吃，营养不浪费。
不用加冰糖、蜂蜜，食材本身的甜味就足够，控糖人群也能适量喝。
谷雨时节天气忽冷忽热，肝火容易旺盛，常喝这碗汤能平缓肝气、补足肝血。
平时熬夜、用眼多的人，喝它能缓解眼疲劳，改善春季犯困乏力的情况。
最佳饮用时间是睡前两小时，温温的喝一碗，不加重肠胃负担，还能助眠安神。
桑葚的时令性很强，谷雨过后口感最甜、营养最足，再过一段时间就下市了。
养生从不是复杂的事，抓住应季食材，用简单的吃法，就能慢慢养好肝脏。
肝血养足了，春天不会总犯困，眼睛清亮、浑身舒畅，日常起居都更舒心。
别错过春季养肝黄金期，每周煮上两三次，平价食材吃出好身体。
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