云南
在河口县老范寨乡桂良村委会茶坪一组，海拔650米的河谷云雾缭绕，满目苍翠。高大的古茶树下，村民们忙碌的身影穿梭其间，有的攀上树干采摘鲜叶，有的站在树下，指尖轻捻，将一抹抹翠绿收入竹篓。
得益于年平均气温19℃、年降水量1322毫米的温润气候和独特的河谷地形，茶坪一组为高杆古茶树创造了理想的生长环境。这里的茶树未经矮化修剪，树型高大挺拔，抗逆能力强。“由于树龄长、生态环境原始，我们的茶树病虫害极少，茶叶品质纯净。”茶坪生态茶业（云南）专业合作社负责人赵跃辉介绍道。
在茶坪一组，几乎家家户户都种植茶树。为整合资源、提升品质，当地成立了专业合作社，建立起标准化加工体系：从采摘到炒制，精准锁住茶叶特有的香气；再依托当地充足的阳光，采用传统日光晒干工艺，最大程度保留茶叶活性物质。目前，合作社已建成140多平方米的标准化厂房，具备日加工鲜叶300公斤的能力，实现了鲜叶采摘后的快速加工、精准出品。
好茶做出后，如何走出深山？老范寨乡探索出“村社合一”的发展模式。合作社“统一管理、统一加工、统一销售”，并按树龄差异分级收购鲜叶，让村民“手里有茶，心中不慌”。
同时，发动村民搭上电商直播“快车”。
直播间里，村民们向全国网友展示高大的茶树，热情推介：“冲泡后汤色金黄油亮，茶气强烈，回甘持久……”如今，这份来自边境的生态佳茗，正通过快递发往全国各地。
截至目前，茶坪一组共种植高杆古茶树5万余株。一片片深山绿叶，正变成瑶族乡亲手中的“增收叶”“致富叶”，边境群众的日子越过越红火。
责任编辑：赵进波
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