博物馆美学看广东:红砖墙里闻香识“简史” “大飞船”中玩硬核科普

　　深圳科学技术馆

馆内展示的复古香水。

雪蕾香氛博物馆展厅。

深圳科学技术馆中庭。

广州雪蕾香氛博物馆

近日，由联合国教科文组织和国际建筑师联盟创立的法国凡尔赛建筑奖公布了2026年“全球最美博物馆”榜单，有两席花落中国:深圳科学技术馆、广州雪蕾香氛博物馆。

它们一个是才开馆一年的“大飞船”，由扎哈·哈迪德建筑事务所设计，以自然形态为灵感，深灰色金属外衣勾勒出极具未来感的飞船造型，承载着人类对未知的向往；一个是获得吉尼斯世界纪录认证的“最大的香氛博物馆”。

“凡尔赛奖强调建筑如何回应城市、文化、生态与公众生活，实际上也是建筑和周围环境的协调，因此，广东博物馆的本土化美学就显得尤为重要。”广东省博物馆协会理事长陈邵峰评价道，此次入选，对于整个广东博物馆体系的发展而言，也具有重大意义。

正如雪蕾香氛博物馆副馆长翁彤在接受南都记者采访时表示，该馆通过沉浸式、多感官体验显著提升了观众参与度与停留时长，并正在成为广州对外文化展示的重要窗口。

广州雪蕾香氛博物馆

　　从嗅觉出发，塑造多感官互动

馆内设置18个主题展区、50多个互动装置和300多个闻香点，让观众沉浸式地领略一部“鼻尖上的文明简史”。

这是雪蕾香氛博物馆继获得吉尼斯世界纪录“最大的香氛博物馆”认证后，再次收获国际建筑与设计领域的认可。

这是一座以香气为媒介的沉浸式文化空间，面积约9500平方米，以红砖圆筒组群构成建筑主体，灵感来自现代香水工艺中的蒸馏器。红砖带来手工与时间的质感，玻璃基座则让建筑显得轻盈通透。

“五一”假期最后一天，广州市民姜女士带着家人来这里欣赏了一场香水文化主题特展，这是她第三次打卡该博物馆。去年，姜女士还专门参加了雪蕾香氛学院的调香培训课程，对香水的香气有了更深入的了解。

“在这里可以闻到很多平常闻不到的香味，而且细分体验很仔细，同一花卉不同时节、不同品种、不同产地，所制作出来的香精都有区别，很高兴能闻到这些区别。”5月5日，姜女士兴奋地向南都记者分享了感受。

作为香水爱好者，姜女士最喜欢的是博物馆里展示收藏的复古香水。她认为，通过它们能感受到不同时代的独特魅力，“博物馆里有这样的历史产物，我觉得十分重要!”

不同于传统单向的观展模式，雪蕾香氛博物馆通过多感官互动设计，将参观变为一场嗅觉、触觉与知识的深度对话。馆内设置18个主题展区、50多个互动装置和300多个闻香点，并配套AI调香、DIY调香工坊等体验设施，让观众在学习世界香氛历史脉络的同时，沉浸式地领略一部“鼻尖上的文明简史”。

5月5日，该馆副馆长翁彤在接受南都记者采访时表示，“在公共文化层面，我们通过沉浸式、多感官体验显著提升了观众参与度与停留时长，吸引大量年轻客群与亲子群体；开馆以来观众在馆内二次消费转化率超过30%，公众触达转化能力持续增强。”

“此外，在城市影响力方面，博物馆获得吉尼斯认证及入选‘全球最美博物馆’，带动区域文化关注度提升，成为广州对外文化展示的重要窗口。同时，馆方通过与品牌、机构的策展合作，持续探索文化内容转化与产业协同发展。”翁彤说道。

将文化产业与旅游强结合，正是雪蕾香氛博物馆的发力方向。“对于海内外游客来说，这里既是一座‘全球最美博物馆’，也是一个理解中国香文化、广州美丽产业与当代生活方式的新入口。”博物馆方面强调。

翁彤也告诉南都记者，“博物馆要能做到这么专业，背后一定有产业的支持、历史发展经验的沉淀。我们也希望把这里打造成广东的一张名片，让游客来到这里，了解广州有这么强大的美妆香水香氛产业集群，让我们广东的品牌和产品能走向更广阔的世界。”

　　深圳科学技术馆

　　“科技飞船”里的科普空间新范式

“我们用植物、蓄水池等生态链，完成整个场馆的用水循环，这也是深圳‘海绵城市’的应用理念。”

5月4日公布的2026年“全球最美博物馆”榜单中，还有一座来自广东的博物馆——坐落于深圳市光明区的深圳科学技术馆。

它被市民和游客亲切地称为“大飞船”，自2025年5月1日开馆以来，场馆已累计接待国内外观众超400万人次，举办各类公益科普活动近万场。

这座由扎哈·哈迪德建筑事务所设计的博物馆，以自然形态为灵感，深灰色金属外衣勾勒出极具未来感的飞船造型，U形布局巧妙融合未来设计与自然生态元素，仿佛一艘停泊于城市的科技飞船，承载着人类对未知的向往。

场馆内部展厅从中庭延伸而出，部分悬浮于空中，通过视觉线索引导游客如穿梭科技长廊般自然穿行，大面积玻璃幕墙则像飞船的观景屏，将自然光与公园景观引入“舱内”。

深圳科学技术馆宣传负责人霍志欣向南都记者介绍，区别于传统的中式建筑，或是其他的封闭式空间，深圳科学技术馆透过玻璃幕墙可以直接看到外面，将自然、人文和科技进行结合。此外，整个建筑外围的平台上种植了许多植物，周边还有蓄水池。“深圳是一个海绵城市，我们用植物、蓄水池等生态链，完成整个场馆的用水循环，这也是‘海绵城市’的应用理念。”

“现场人气很旺!”5月5日，深圳市民李敏华告诉南都记者，前一天她刚带孩子逛完，一年内已“三刷”该馆。在她看来，深圳科学技术馆的宝藏之处在于将“硬核科普”转化为孩子能摸、能玩、能参与的沉浸式体验，而不是冷冰冰的展品。

李敏华特别提到，深圳科学技术馆3楼的“美好生活”展厅深受孩子喜爱，里面的互动装置每次都能让孩子玩很久。此外，5楼的“宇宙探源”和6楼的“天文台”也给孩子留下了深刻印象，参观过后，孩子对太空的好奇心愈发强烈。她由衷感慨道:“作为深圳市民，我认为深圳在城市公共文化服务配套方面一直做得很好。”

据霍志欣介绍，目前，馆内每两周会邀请院士级别的专家来场馆里进行免费的讲座，打造“天天有体验、周周有更新、月月有主题”的科普教育体系，以多元科普供给为导向，聚焦人工智能、生命科学、航空航天等前沿领域，科普教育活动丰富多样，不断推陈出新。

“深圳的人口越来越密集，人们的文化与科技需求愈发强烈，我们认为科创城市应该要存在这样一个科普空间，需要有这样的一个窗口，用来连接深圳、中国和世界。这座场馆由此应运而生。”霍志欣进一步表示，“此次获奖极大提升了深圳科学技术馆的国际知名度和城市地标影响力，是对建筑设计和科普运营的权威认可。”

广东省博物馆协会理事长陈邵峰也向南都记者表示，在国内，自然科学和科技类的博物馆相对较少，而深圳科学技术馆自开馆以来就很受欢迎，从某种程度上说明了其在科技科普方面起到了“补短板”的作用。“对于青少年而言，从课本里学习到的和亲身体验的是两种感觉。”

　　岭南文化独特魅力

　　本土化美学的广东博物馆样本

“广东地区的博物馆在审美方面展现出创新与融合的特色，既吸纳国际审美理念，又深植本土文化，体现了美的多元性和发展性。”

普利兹克建筑奖得主罗杰斯曾说，“每一个伟大的建筑都是那个时代的现代建筑”。

在广东这片充满活力与文化底蕴的土地上，博物馆不仅是历史的守护者，更是时代美学的生动诠释者。它们以独特的建筑语言与丰富的文化内涵，展现着传统与现代的巧妙融合，诉说着岭南文化的独特魅力。

南都此前曾推出专题策划《探宝觅踪——寻找湾区民间文化力量》，通过探访珍藏于南粤大地的民间博物馆，从中解码源远流长的湾区文化记忆。

位于梅州的广东中国客家博物馆，是国内首家全面展示客家民系文化渊源与发展，系统收藏、整理、研究、展示客家历史文物与客家民俗文物的国家一级博物馆。客家围楼，继承同居共住的北方院落文化，具有极强的中国传统礼制，又融入“阴阳和谐”的理念，内向性与防御性俱佳，像一座“堡垒”，牢固守护家园安宁。

走进惠州市惠阳区的南宝东江古陶瓷博物馆，东江中出水的“陶瓷遗臻”琳琅满目，原始青瓷、古陶瓷标本、青铜铁器、明代三彩……历史上东江先民的劳动创造和智慧由一件件藏品串起。

而在潮州市潮安区金石镇，一座占地6000平方米，集苏州园林和潮汕民居风格于一体的庭院“金湖苑”里隐藏着一座潮州嵌瓷博物馆。小小碎瓷片，嵌贴了韩江两岸不计其数的潮派建筑。在这精美的潮州嵌瓷背后，闪耀着的是千百年来潮州百姓最朴素的寄托，以及对美好生活的向往和追求。

“广东民营博物馆当中的美学，其实和企业家的一些自身经历和其所从事的企业类型是有关系的，也和我们的本土文化相关。”陈邵峰特别提到，广东博物馆的美学发展，跟传统文化的传承与创新以及产业融合等，都有着密不可分的关系。

陈邵峰告诉南都记者，凡尔赛奖强调建筑如何回应城市、文化、生态与公众生活，实际上也是建筑和周围环境的协调。因此，广东博物馆的本土化美学就显得尤为重要。“广东地区的博物馆在审美方面展现出创新与融合的特色，既吸纳国际审美理念，又深植本土文化，体现了美的多元性和发展性。”

他举例说，雪蕾香氛博物馆的红砖外墙，就是属于中国审美趣味的一部分。设计师将此审美与对香氛、现代工业的理解做了结合。“这种审美实际上培养了我们的自信，不仅是传统文化的自信，也是能将自身文化与国际审美相结合的自信。”而深圳科学技术馆的内部空间功能设置上，也蕴含着很多东方美学。

“广东有两座博物馆入选‘全球最美博物馆’，是一件非常了不起的事情。”在陈邵峰看来，雪蕾香氛博物馆和深圳科学技术馆，都是非常具有代表性的。此次入选，对于整个广东博物馆体系的发展而言，也具有重大意义。

出品:南都即时

监制:王佳

统筹:向雪妮 张倩寒

采写:南都记者 彭雨欣 张倩寒 冯奕然

受访者供图