万没想到！临近五一，“掉价最猛”的5种海鲜，鲅鱼竟然名列其中

“鱼不长尺不得取，彘不期年不得食”，这是中国民间休养生息的饮食智慧，而随着生产和捕捞技术的提高，如果不给海洋生物休养生息和繁殖的时间，那么用不多久，很多渔民将会无鱼可捞，所以也就有了休渔期。

实行休渔期到现在已经有了三十多年，从每年的五一开始，到九月一日结束，在这四个月当中，黄海和渤海就正式进入休渔期，这样有助于让海洋生物繁衍生息，也不至于涸泽而渔。

现在离五一小长假和休渔期的开始已经越来越近，每年这个时候大连的海鲜市场上都会吸引来很多采购海鲜的人们，因为大家要为五一的家宴做准备，并且也趁着休渔期来临前，适当囤上点新鲜的海鲜，这样也可以在市场上没有新鲜的鱼获时打打牙祭。

每年凡是过节一些副食品都会迎来一波涨价潮，而今年五一前这猪肉和鸡蛋的价格也迎来了小幅上扬，并且往年这个时候因为临近休渔期，市场上的海鲜需求量大，因此也会迎来一波涨价潮。

但是最近经常逛海鲜市场的人会发现，今年海鲜市场上一些海鲜，最近几天反而迎来了掉价，尤其是这5种海鲜“掉价最猛”，并且让人万万没有想到的是，往年这个季节最受欢迎的大鲅鱼竟然名列其中。

1、虾爬子（皮皮虾）

虾爬子堪称春季海鲜的顶流，每年清明前后上市的虾爬子是价格最贵的时候，大连今年清明前后的虾爬子售价高达七八十一斤，并且还是公母混装不让挑选的。

而随着五一休渔期的临近，这虾爬子的价格竟然售价越来越低，现在市场上活蹦乱跳的虾爬子竟然卖到了30元一斤，如果在早市散市的时候去，还有可能捡到价格更便宜的虾爬子。

估计是因为今年春季气温比较正常，没有耽误渔民出海捕捞，而最近出海捕捞作业的渔民比较多，因此虾爬子的上市量比较大，加上不好暂养，所以导致最近几天虾爬子价格“大跳水”。

2、养殖虾

近些年海里面的野生大虾越来越少，因此市场上售卖的大多是养殖的海虾，因为新鲜程度高和规格比较统一，所以这养殖虾的价格一直比较平稳，而到了年节的时候，因为市场需求量大，价格也会略微上涨一些。

但是今年临近五一休渔期，这养殖虾的价格却不升反降，像前段时间卖100元三斤的养殖虾，现在已经跌到了25元一斤左右，而冷冻的养殖虾价格要更低一些。

估计是随着五一假期的到来，天气变得越来越热，而且今年的养殖虾也要逐渐上市，因此一些囤货的商贩想着尽快出手的原因。

3、竹蛏

每年五一前后是竹蛏最肥美的时候，这个季节的竹蛏正处于繁殖期，因此母的剪开以后里面都是黄，而公的竹蛏里面都是白白的膏，吃起来鲜甜可口。

往年竹蛏的价格也不便宜，基本都要10元一斤以上，但是最近几天这竹蛏的价格便宜的有些离谱，有些摊贩在收摊时的价格仅需5元一斤，而15元二斤则是正常价。

其实这竹蛏都是养殖的，行情不好的话养殖户可以晚上市几天，而且临近五一正是市场需求量大的时候，不知道为啥这竹蛏的价格今年这么便宜。

4、假鲍鱼

假鲍鱼的学名叫做“水泡娥螺”，这种小海鲜生长在水深50米的海底，属于妥妥的野生小海鲜，而且其肉质哏啾鲜香，属于大连人特别爱吃的海鲜品种，像大连的饭店里基本都有小葱拌假鲍鱼这道菜。

假鲍鱼近些年的价格也水涨船高，基本都是在25元一斤左右，而临近休渔期很多饭店也会开始囤货，因此往年五一前这假鲍鱼价格不仅高，市场上也比较少见。

但是今年马上就进入到休渔期了，这假鲍鱼却开始掉价，现在竟然不到20元一斤，这个价格可是多年未遇的，喜欢这一口不妨趁现在多囤一些。

5、鲅鱼

鲅鱼可谓是五一休渔期来临前的顶流海鱼品种，因为这个季节上市的鲅鱼，不仅个头特别大，而鱼肉也更紧致一些，每年这个时候都是大鲅鱼热卖的时候，并且个头越大越值钱。

但是今年这鲅鱼的价格有些让人看不懂，个头越大的反而越便宜，倒是二三斤重的鲅鱼价格要略高一些。

不知道是不是因为，现在家里人口都少 大家买鲅鱼都不太愿意购买个头太大的，或者是现在没有选择鲅鱼送礼的了？

五一休渔期马上就要来临，但是今年休渔期来临前，这海鲜市场多少有些反常，像这5种海鲜的价格竟然不涨反跌，这可是好多年没有遇到的事。