广东
你最近睡得还好吗？
一说到失眠，大家就会想到酸枣仁，它当然好，但说真的，价格炒得有点贵了。
失眠专家高洁主任说，很多人失眠，主要是因为肝和脾胃。
尤其是春天，肝气本来就旺，情绪一波动，人易心烦、焦虑导致入睡难、睡眠浅、多梦易醒。
今天，邀请高洁主任分享一个餐桌上的助眠中药——榆钱，温和安全，还好吃。
榆钱：清热安神
其实这种东西，在古籍里都有记载。古人早就发现，这东西吃了能让人睡得香。
《证类本草》中记载：“初生榆荚仁，以作糜羹，令人多睡”。
《全国中草药汇编》：“榆钱，安神健脾。治神经衰弱。”
榆钱性平，味甘、微辛，入心、肝、脾经，可以清心降火，安神助眠，还可以疏理肝气，调和脾胃。
到了现代，营养学也印证了这一点。
研究发现，榆钱里含有大量的烟酸和抗坏血酸，钙和磷的含量也很高，对缓解神经衰弱、改善失眠确实有积极的作用。
所以，如果你是因为心烦、焦虑、春天燥得慌，或者脾胃虚弱、感觉腹胀没精神导致的睡不好，吃点榆钱，比单纯用酸枣仁可能更对路。
那怎么吃呢？
下面，分享一个榆钱食疗方——榆钱百合汤。
不但能解一天的疲乏，还能把心火、湿气 一起清掉，晚上睡得更踏实。
准备一把新鲜的榆钱、一小把干百合。
做法：干百合要提前用温水泡软泡发，大概泡半小时左右。然后把百合放进锅里，加水煮大概二十分钟。
等到百合变得软糯了，把洗干净的榆钱丢进去，再煮上三五分钟就行。
榆树钱清心降火、疏肝理气，把肝火和堵着的气散出去；百合安神助眠，帮你静下心；搭在一起，清心、健脾、安神一步到位。
（注：好的食材也是有禁忌的。低血压的人和脾胃虚寒的人，要少吃。）
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