河南西华三处兔子屠宰点，现场环境堪忧

河南省周口市西华县存在三处兔子屠宰点，现场环境脏乱差，每天大量兔肉销往市场，存在极大的食品安全和公共卫生隐患。

三处兔子屠宰点暗藏隐患

据当地群众反映，三处屠宰点分布在西华县不同乡镇，隐蔽性强且长期经营。地点一位于西华县李大庄乡艾庄村，系村民在自家院子内私自设立屠宰点；地点二在西华县大王庄乡陈庄村，紧邻一家酒业有限公司北侧院内；地点三则坐落于西华县周西路山东临工专营店南临胡同口，为一处面积约1000平方米的蓝色厂房。

现场环境极其恶劣。“院子里、厂房内到处都是血迹和废弃物，异味刺鼻，屠宰好的兔子随意悬挂，没有任何防护措施。”更令人担忧的是，常有外地牌照大货车频繁进出，运来待屠宰的兔子，屠宰完毕后再将兔肉装运销往各地市场，形成“运输——屠宰——销售”链条。

业内人士表示，未经检疫的兔子可能携带多种病菌和寄生虫，极易传播人畜共患病，食用此类病害兔肉后，可能引发人体感染，甚至导致严重病症。

运输、屠宰兔子须遵守法律法规

《中华人民共和国动物防疫法》第二十九条明确规定，禁止屠宰、经营、运输依法应当检疫而未经检疫的动物。第九十七条进一步明确，违反该规定的，将没收违法所得、动物及产品，并处货值金额十五倍至三十倍罚款；货值不足1万元的，并处五万元至十五万元罚款。若屠宰动物未附有检疫证明，还将被处同类检疫合格动物货值金额一倍以下罚款。

此外，运输兔子的外地大货车也涉嫌违规。根据《中华人民共和国动物防疫法》，从事动物运输的车辆应向县级农业农村部门备案。未按规定备案，无防疫消毒流程、无轨迹可追溯，不仅可能造成兔瘟、弓形虫病等疫病跨区域扩散，还为非法屠宰提供了便利，扰乱了市场秩序。对此，法律明确规定，未经备案的运输车辆将被处以3000元至10万元不等罚款，情节严重的还将追究刑责。

（图为频繁出入的外地运输车辆）

针对此事，北极海新闻联系了西华县相关监管部门。负责人已表示，将安排工作人员对三处屠宰点进行实地走访调查，核实其经营合法性。

北极海新闻“拍案说法”律师观点：

辽宁青松律师事务所王惠律师认为：依据《中华人民共和国动物防疫法》及相关规定，兔子属于畜禽，屠宰需经检疫且车辆需备案，涉案行为可处高额罚款、没收违法所得及物品，情节严重将追究刑责。监管部门应明确职责、协同执法，及时排查隐患，保障食品安全，群众可向相关部门举报此类违法行为。

来源：北极海新闻