维C是柠檬的100倍！这个严重被低估的水果，可惜很多人不知道

说实话，刺梨这种东西，头一次见到它的人反应基本统一：

“这啥？能吃吗？扎手吧？”

也难怪人家有这个名字——全身披满尖刺，碰都不敢碰，活像一个带刺的刺猬。好不容易削掉那些刺，鼓起勇气咬一口——好家伙，酸到你天灵盖都要起飞，涩到你腮帮子发紧。

所以很长一段时间里，这个来自云贵高原的野生小果子，就在深山里孤独地酸着。当地人爱它爱得要命，外地人看它像看什么危险生物。

但，就是这么一个看起来不好接近、吃起来需要勇气的家伙，扒开它的“防御外壳”之后，里面藏的东西，会让好多水果都沉默——

刺梨的维C含量：简直降维打击级别的存在！

根据《中国食物营养成分表》（第6版）的数据 ：

数据仅供参考

你没看错，860多倍。也就是说，你啃一个苹果吃到的维C，吃刺梨的话……额，没得比没得比~

猕猴桃？鲜枣？柠檬？这些我们印象中的“高维C选手”，在刺梨面前，连跟它坐在一张桌子上都不太够格。

除此之外，它还含有丰富的黄酮类、多酚类等植物化学物质，以及类胡萝卜素等营养物质。

以前受限于产地、加工、物流，它只能在贵州的大山里“孤芳自赏”。现在有了正规企业的规模化种植、标准化生产、NFC保鲜技术，才终于让更多人有机会喝到这口来自乌蒙深山的原汁原味。

这次我们找到的，是初好有机刺梨NFC鲜榨原浆。

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先报个家门，让你知道初好不是什么小作坊：

六盘水市水城区全资国企

第七批农业产业化国家龙头企业

贵州省2022年“专精特新”中小企业

全省首批“16+1”农产品(食品)深加工高成长企业

还是贵州省脱贫攻坚先进企业！帮助贵州刺梨产业发展，带动 农民脱贫致富！

品牌方还热情地给我们看六盘水苗族彝族布依族乡收采刺梨的场景！

他们家的刺梨都是与中科院合作培育的“贵农5号”精品刺梨！并且获得了双有机认证：包括有机果实生产+有机加工认证

来自贵州六盘水乌蒙山区域新鲜采摘的刺梨，NFC鲜榨原浆，配料表只有100%刺梨原汁，没有其他额外添加，只有纯粹的刺梨滋味。

每100mL含有1200mg的维生素C， “ 维C炸弹” 真的名不虚传！

这里也给大家一个小提醒：如果你是头一次尝试刺梨原浆，建议可以兑水、气泡水、蜂蜜、冰块、椰子水等来喝，对冲一下100%原浆入口的酸涩，毕竟不是头一次就能适应。

刺梨这个让人又爱又恨的选手，当你剥开它的内里，发现它有多么“实在”，就会深深地迷恋上，隔几天就想尝尝它，并且希望全家人都喝一喝它。

如果家里的孩子、老人、亲人平时吃水果很少，或者忙碌、熬夜，总是吃外卖，真的建议家里常备一点刺梨原浆，全家人的身体都会感谢你！

初好有机刺梨NFC鲜榨原浆

规格：50ml*10袋/盒

粉丝特惠价：99元/2盒

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01

又酸又涩？那可是“VC炸弹”

/ 深入贵州才能尝到的新鲜野味！/

问题来了，这样一个“维C爆表”的家伙，为什么没有像橙子猕猴桃那样火遍全国？

答案很简单：酸，涩，还有一身刺。

新鲜刺梨的那个酸涩感，不是所有人能扛得住的。加上采摘加工麻烦，运输储存难度大，长期以来，它基本只在贵州本地“自嗨”。

但最近几年，情况变了。

贵州人终于把这个“宝藏疙瘩”搬上了流水线。

刺梨的主产区在贵州省，尤其是六盘水一带。这里被称为“中国野生刺梨之乡”，属于省级自然保护区范畴——

乌蒙山区域，喀斯特地貌，亚热带山地季风湿润气候，立体型气候明显。说白了就是：山高路远、空气宜人、水土纯净，适合长那种不需要化肥农药就能活得很好的倔强植物。

而要把这种野果子从大山里变成大家都能方便吃到的东西，靠农户零散摘摘卖卖肯定不行。得有正经的企业、正规的生产线、严格的品控标准。

所以初好这样的厂家便出现了。而我们选择了初好的刺梨原浆，也是经过了一番对比评估。

不仅仅有上面大家看到的荣誉、扶贫助农的东西，贵州初好是一家以贵州特色水果刺梨为核心，集科研、种植、生产、营销于一体的现代化高新企业，他们家的产品本身才是硬实力。

初好家的刺梨原浆，有几个点值得展开说说——

✅中科院合作培育的“贵农5号”

刺梨也有品种之分，不是随便从山上摘下来就行。

初好用的是与中国科学院合作培育“贵农5号”——专门选育出来的精品品种：果实扁圆形，个头大，平均单果重20-30g（普通刺梨没这么大）质脆，酸甜少涩味。

——注意这个“少涩”，说明口感经过改良了。

每100g鲜果维C含量大约 2000~2750mg，比市面上常见的金刺梨的维 C含量 要更高。

✅维C含量满足贵州省地方标准

贵州省针对刺梨原汁制定了专门的食品安全地方标准（DBS52/073—2023），对理化指标、微生物指标、食品添加剂等都做了明确规定，尤其是维生素C含量明确要求≥600mg/100mL。

但不是市面上所有的刺梨原浆都严格执行了这个标准（很多可能只是满足国标对食品安全的基本要求）。

而初好这款，100%刺梨原浆，维生素C含量经检测达到了 1.96x10³mg/100mL，远高于地方标准。

每一小袋50mL的设计也很贴心，毕竟它的维C含量真的很高，一次50mL足够了。

✅双有机认证：有机果实 + 有机生产线

市面上叫“有机”的产品很多，但初好这个是真的刺梨果实生产、原浆加工两张有机认证都拿了——

刺梨种植基地在中国野生刺梨之乡（六盘水水城区），执行人工锄草、物理除虫，不打化学农药。

经专业检测，222项农残都显示未检出，而且不使用化学合成的添加剂防腐剂色素等。

经过专业机构检测，重金属、微生物含量等也显示合格。

✅NFC鲜榨：更大程度留住“本来的样子”

NFC（非浓缩还原），也就相当于100%鲜果榨汁保鲜，不加水稀释、不浓缩后再兑回来。

初好的生产流程是这样的：

新鲜采摘 → 清洗 → NFC鲜果直接原榨 → 23道工序 → 急速锁鲜 → 灌装

全程不掺水、不加任何调味剂。你喝到的，就是刺梨原始的味道——

✅酸味= 天然维C的味道

✅涩味= 单宁的味道

✅回甘= 氨基酸的味道

一酸二涩三回甘，这就是刺梨的本色。

因为没有任何添加剂来修饰口感，所以它尝起来不会像超市里那些甜丝丝的果汁饮料。但它保留了刺梨更完整的原始营养，该在的都在。

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02

原浆怎么喝？

/ 初尝酸涩，再尝加点小巧思 /

坦白讲，纯刺梨原浆的口感确实不算友好。毕竟它是100%原浆、无额外添加的，那个酸度和涩度对很多人来说是挑战。

但一旦你掌握了正确的打开方式，它在健康的同时，也可以非常好喝（还有很多朋友慢慢习惯之后，也爱上了原浆的原汁原味）——

建议喝法

➡️ 简单的：兑水

原浆和水大概 1:5 到 1:10 的比例，根据自己口味调。淡一点更容易入口，浓一点更有劲儿。

➡️ 进阶版：加蜂蜜

一勺蜂蜜下去，酸+甜的组合立刻变得很舒服。蜂蜜的温润正好中和刺梨的锐利，口感层次一下子丰富起来。

➡️ 网红喝法：加椰子水/椰奶

这个搭配真的绝。椰子水的甜香裹住刺梨的清酸，喝起来有点像某种饮品店的特调。很多同事试过之后表示回不去。

➡️ 懒人版：气泡水/苏打水

原浆+冰块+气泡水，摇匀。夏天来一杯，清爽到飞起。

➡️ 健康搭配：加温水

饭后半小时，温水冲一杯淡淡的刺梨水，不追求口感，纯粹当日常补给。

当然，如果你觉得喝刺梨原浆才是对健康的原味坚守，也可以慢慢适应它一酸二涩三回甘的特色。

无论如何，我真心建议：如果家里的孩子、老人、亲人平时吃水果很少，或者忙碌、熬夜，总是吃外卖，家里常备一点刺梨原浆，全家人的身体都会感谢你！

初好有机刺梨NFC鲜榨原浆

规格：50ml*10袋/盒

粉丝特惠价：99元/2盒

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⚠️ 几个食用小提醒：

1、开封后请冷藏，并尽快饮用完毕（毕竟0防腐剂）；

2、不建议空腹大量饮用，酸度较高可能刺激胃部；

3、孕妇、肠胃敏感人群建议充分咨询医生。

End

策划编辑｜肉丝

内容审核｜果壳法务审核团

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