亿滋×盒马，打造烘焙新风向

近日，亿滋与盒马联合打造的“超级奥利奥千层蛋糕”在盒马全国门店独家首发。这款蛋糕凭借标志性外观、双重风味与四重口感，一经上市便成为烘焙赛道热门单品，引发社交平台打卡热潮。

作为双方“品牌+渠道”深度共创的最新成果，它延续了此前奥利奥利卷、抹茶迷你慕斯蛋糕的爆款势能，进一步夯实亿滋在冷藏烘焙领域的创新地位。依托本土化研发与全渠道战略升级，亿滋正在持续加码中国烘焙市场，以更贴合本土消费需求的产品，彰显长期深耕本土市场的决心。

发布“超级奥利奥千层蛋糕”

《消费钛度》了解到，“超级奥利奥千层蛋糕”是亿滋和盒马双方基于消费者深度洞察联合共创的重磅新品，延续了奥利奥“玩在一起”的品牌精神。

具体来看，作为奥利奥首款千层形态冷藏蛋糕，新品在外观、风味与口感上全面升级。外观采用经典奥利奥饼纹顶饰，辨识度拉满；风味打造可可+香草双重慕斯夹心，醇厚清爽平衡；口感实现四重层次：嚼劲饼皮、浓郁可可慕斯、丝滑香草慕斯，搭配底部巧克力脆珠与奥利奥碎，体验丰富。

在产品研发上，亿滋依托全球苏州研发中心与恩喜村的制造实力，对饼皮厚度、夹心比例、层间结构进行精细化优化，实现均匀轻薄饼皮、稳定夹心层与黄金比例搭配。

《消费钛度》在小红书平台上了解到，该蛋糕售价39.9元/400g，尺寸约5-6寸，适合家庭或好友分享。值得关注的是，“超级奥利奥千层蛋糕”近期正在走红，凭借独特口感与高性价比，成为烘焙赛道现象级热门单品，收获大量消费者好评。不少消费者在社交平台分享体验，称其“一口封神”“奥利奥爱好者狂喜”，对丰富的口感层次给出高度评价。同时，作为盒马独家新品，该蛋糕仅在门店冷柜区发售，目前正分批上新。

在业内人士看来，这款集颜值、风味与口感于一体的新品，既精准满足了消费者对高品质甜品的核心需求，又凭借出众体验与社交话题性，为年轻群体带来耳目一新的味觉享受，成为冷藏甜品市场的创新标杆。依托强大IP影响力与突破性口感，“超级奥利奥千层蛋糕”快速掀起消费热潮，成为年轻人社交分享、到店打卡的热门之选。

品牌+渠道的强强联手

“超级奥利奥千层蛋糕”的推出，标志着亿滋在冷藏蛋糕创新赛道再落关键一子，也让亿滋与盒马双方战略合作持续走向纵深。

事实上，盒马不仅是亿滋中国在冷藏蛋糕领域的核心战略合作伙伴，更是双方产品创新的重要策源地。依托亿滋全球研发资源、本土化生产能力，结合盒马对终端消费需求的精准洞察，双方正持续探索“品牌+渠道”共创模式。

此前，亿滋与盒马合作推出的奥利奥利奥利卷，作为零售渠道首款品牌冷藏蛋糕，上市后迅速登顶盒马烘焙品类热销榜单，累计销售额逼近亿元大关，成为现象级甜品单品，充分印证合作模式的市场竞争力。今年春季，双方再度推出限定新品奥利奥迷你慕斯蛋糕（抹茶），作为盒马春日抹茶季专属产品，精准满足季节化、场景化消费需求。

此次超级奥利奥千层蛋糕的推出，是双方合作的又一次升级。市场分析指出，亿滋凭借奥利奥强大的品牌影响力与社交媒体流量，为盒马带来增量客流与消费热度；盒马则以全国门店网络、精准用户运营与场景化营销，为新品提供高效落地与曝光平台。二者优势互补，让品牌经典风味不断延伸至冷藏蛋糕细分领域，持续拓宽产品边界，强化亿滋在高端烘焙与冷藏甜品赛道的市场地位。

更为重要的是，从爆款卷类到限定慕斯，再到创新千层，亿滋与盒马的合作正在从单品试水走向体系化创新，形成稳定高效的共创机制，为快消品牌与零售渠道深度协同提供可复制的成功样本。

全渠道创新深耕本土

值得一提的是，“超级奥利奥千层蛋糕”的独家上市，正是亿滋中国持续加码冷藏蛋糕赛道、坚定推进本土化创新的关键举措。

作为布局中国市场的食品巨头，亿滋旗下拥有奥利奥、趣多多、吉百利、炫迈等一众国民级品牌。一直以来，亿滋秉持“在中国，为中国”理念，深度融入本土商业生态。依托强大的品牌矩阵与本土化研发实力，亿滋不断从经典零食向创新烘焙延伸，从口味优化向场景拓展迈进，持续打造贴合中国消费者的标杆产品。

当前，中国烘焙市场正朝着健康化、高端化、场景化方向加速升级，冷藏蛋糕凭借新鲜口感、高颜值与沉浸式体验，成为行业增长最快的细分赛道之一，亿滋精准把握这一趋势，持续加大资源投入。

与此同时，亿滋近年来正在让渠道战略持续优化升级，并针对会员店渠道完成组织与人事调整，将O2O即时零售业务并入全国重点客户部门，实现会员店、大型商超与即时零售一体化统筹运营。

随着快消行业资深从业者李贺履新相关业务负责人，此次组织调整旨在整合全域渠道资源，深化盒马会员店布局，打通线下门店供货、产品陈列与线上即时履约链路，高效匹配高品质即时消费需求，依托专业运营团队加码优质渠道，进一步挖掘市场增量。

业内人士表示，从日常休闲零食到场景化甜品，从经典口味焕新到本土化创新研发，亿滋不断拓宽产品边界，将中国消费者的口味偏好、食用场景与社交需求深度融入产品设计，以一系列爆款产品落地，充分展现出跨国企业深耕中国市场的决心与实力。