坠入上海新天地的微醺宇宙，我找到了6个能晚回家的理由

春日的夜幕降临，新天地商圈的光晕逐渐漫开，属于新天地与淡水路的微醺时刻便正式开始了。这一次，小编带着“淮海小熊”再次出发，沿着新天地的灯火，钻进淡水路的老弄堂，推开一扇扇藏着故事的门。

6家宝藏酒馆，承包你从傍晚到深夜的惬意时光，不管是红酒、精酿爱好者、威士忌老饕，还是只想浅浅微醺的打卡党，都能找到本命酒款。约上酒友，从黄昏喝到星光满天，开启一场舌尖上的微醺之旅吧～

✳路线在此，建议收藏

在流转的光影与花香里，喝到红酒与特调的专属温柔

01

奔富x济南路8号酒窖

石库门里的红酒秘境，一口解锁隐藏款“花花世界”

营业时间：09:30—22:00

从济南路的市井喧嚣步入其中，便从繁华街市跌入一个以红酒构筑的静谧宇宙。这里是奔富官方酒窖，红黑主色调与石库门结构结合，复古而高级，陈列着涵盖全球四大产区的精选佳酿，从入门到收藏级，宛如一座可品饮的红酒博物馆。

此处的沉浸式体验还不止于味觉。空气中隐约浮动着香薰气息，店内精选了葡萄柚、梨等水果的清新果香，玫瑰、紫罗兰等花卉的草本气息，你可以像调酒一样，自由搭配、嗅闻，创造属于自己的气味记忆，将这场关于风味的探索，从舌尖延伸至嗅觉，完成一次完整的感官之旅。

02

MIM Shanghai

天干地支命名酒款，解锁露台鸡尾酒仙境

营业时间：10:00—次日2:00

这家藏着露天露台的酒吧，把中式玄学与西式调酒完美融合，以天干地支为灵感打造特调鸡尾酒，从酒名到酒体设计都紧扣五行之韵，让微醺多了一份专属仪式感。

值得一提的是，音乐是此处隐藏的“灵魂调料”——老板本人就是电子音乐的狂热爱好者，店内的氛围曲目多来自他的私藏歌单。在精心挑选的节奏与特调鸡尾酒中，让听觉、味觉与视觉同步沉浸。

在老弄堂的斑驳光影里，喝到威士忌的百种故事

03

Moon Shiner

老弄堂里的威士忌秘境，藏着行家才懂的惊喜

淡水路 234 号

营业时间：15:00—次日00:30

钻进淡水路的老弄堂，方能找到这间低调的小天地。暖黄的微光、复古的木质装修，安静而专注，是威士忌纯饮和金酒爱好者的秘密基地。

这里是威士忌行家会暗自惊喜的宝藏据点，2016年开业至今，店里总能碰到真正的稀罕货——比如限定发售的季之美五周年纪念金酒，妥妥的收藏级。店里以IB（Independent Bottling）威士忌为主，在老板看来，如果把官方装瓶（Original Bottling）比作“成衣”，那IB就是“定制私服”——“每一件都不一样，张扬、有个性。”

在啤酒麦芽的香气里，喝到微醺的万千可能

04

Much Beer

精酿老炮的启蒙地，每周酒单都有新惊喜

营业时间：14:30—22:30

2016 年开业的老牌精酿馆，当年曾是圈内公认的啤酒 “前三”。开了近十年热度不减，堪称精酿爱好者的启蒙地。店里坚持每周更新酒单，每次来都能遇到小众宝藏款，永远不缺新鲜感。

两款招牌酒款闭眼冲：草莓果泥酸啤是精酿新手的入门首选，浓稠的果泥融入酒体，入口满是新鲜草莓的清甜，酸感柔和不刺激，酒体顺滑挂杯，果香在口腔里久久不散，完全没有啤酒的苦涩感；酒花拉格则是进阶之选，柑橘花香与草本香气层层递进，麦芽的醇厚支撑起整体风味，收口的微苦恰到好处，清爽又有层次。

05

The Refinery

扎啤脑袋的快乐老家，露天露台看新天地夜景

营业时间：11:00—次日02:00

工业风的装修设计，开阔的空间很适合朋友聚会，露天座位更是宝藏位置，抬头就能看到新天地的璀璨夜景，晚风轻拂，氛围感直接拉满。

四款夏季限定扎啤闭眼点：夏季皮尔森清爽甘冽，麦芽的清甜搭配淡淡的酒花香气，入口冰爽，是夏日微醺的标配；健力士绵密的黑啤泡沫搭配焦香麦芽味，口感醇厚不腻，黑啤爱好者必冲；宝莱纳小麦带着浓郁的果香，酒体厚重，口感柔和；英式小麦淡啤酒精度低，口感轻盈，淡淡的果香与麦香融合，适合浅尝微醺。

06

Tomatito

西班牙精酿专场，纯麦芽酿造的舌尖盛宴

营业时间：11:30—14:30，17:30—22:30

自2014年开店以来，这里一直是西班牙精酿的宝藏据点。推开门的瞬间，仿佛一脚踏进了西班牙的街角小馆。随性的音乐、轻松热闹的氛围，连空气里都透着那份慵懒与热情。

这里的啤酒全是纯麦芽酿造，配料表干净无添加，完全没有工业啤酒的寡淡感。私心推荐心头好——西班牙星达露精酿，清爽好入口，麦香干净利落，是那种可以一杯接一杯喝下去的舒服。开车的朋友也别错过他家的无酒精 Sangria，甜而不腻，果香馥郁，超适合夏天，喝上一口仿佛就坐在西班牙的阳光下。

新天地和淡水路的微醺快乐，藏在每一杯精心调制的酒里，藏在每一家有温度的小店中。从老弄堂的安静角落，到露天露台的璀璨夜景，从精酿的纯粹麦香，到红酒特调的巧妙融合——每一家都值得慢慢探索，细细品味。

春风沉醉的夜晚正适合微醺。约上三五好友，从傍晚喝到深夜，春风微醺，酒香正浓，感受属于魔都春日的浪漫与惬意吧～

记者 / 范煜昊

编辑 / 李伽钵

图片 / 受访者提供 小红书

转载请注明来自上海黄浦官方微信