开春野菜季刚到,尝鲜的人还没吃上几口,吃野菜的第一批受害者就已经出现了。近日云南一位大哥的遭遇刷屏全网,他误把有毒的“漆树芽芽”当成野菜尝鲜,结果脸肿得像被一窝蜜蜂蛰过,连亲妈都差点认不出来,看得网友又心疼又好笑,纷纷喊话:野菜真的不能乱吃!
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据当事人分享,开春后看到身边人都在挖野菜、吃春芽,自己也动了心,在野外看到和香椿长得极像的漆树芽,没仔细分辨就采回家炒了吃。没想到吃完没多久,脸上就开始发痒红肿,短短一天时间,整张脸肿得变了形,眼睛肿成一条缝,完全看不出原本的样子,家人赶紧把他送医就诊。
医生检查后明确,这是典型的漆树嫩芽过敏引发的严重接触性皮炎,漆树芽里含有强致敏性的漆酚,哪怕只是皮肤接触都可能引发红肿瘙痒、起水泡,误食后不仅会刺激消化道,还会引发全身严重过敏,严重的甚至会出现喉头水肿、呼吸困难,危及生命。
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当事人也哭笑不得地提醒大家,自己就是没分清品种乱尝鲜,才遭了这份罪,现在脸肿得连亲妈都快认不出来,大家挖野菜、吃野菜一定要擦亮眼睛,不认识的品种千万别碰。
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视频刷屏后,网友们的评论区瞬间炸开了锅,同款踩坑经历更是层出不穷。有网友留言:“每年开春都有吃野菜中招的,漆树芽和香椿长得太像了,真的不能乱摘”;还有网友分享亲身经历:“我之前碰了一下漆树叶,胳膊都肿了半个月,更别说吃进嘴里了,真的太吓人”;也有网友反复提醒:“野菜尝鲜有风险,不认识的坚决不吃,不熟悉的坚决不碰,别拿自己的身体开玩笑”。
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业内专家也给出了安全提醒,漆树芽和香椿嫩芽外形高度相似,很容易混淆,分辨时要记住两个核心要点:香椿芽叶片是偶数对生,而漆树芽是奇数互生;香椿芽有独特的浓郁香气,漆树芽则没有明显香味,甚至有轻微的刺鼻感。
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除此之外,不认识的野生菌、野生野菜、不明来源的野果,都不要随意采摘食用,一旦误食后出现红肿、瘙痒、呕吐、腹泻等不适,一定要第一时间就医,切勿拖延。
你开春尝过野菜吗?有没有过认错野菜的经历?来评论区聊聊你的看法~
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