浙江东阳的童子尿蛋美式咖啡走红网络,店家称周末卖了百杯了,今年创新推出童子尿蛋美式咖啡,只有春季才能吃到,是采用童子尿焖煮的鸡蛋,对人体有清热解毒的作用,“蛋可以直接吃,也可以放在咖啡里。”店家说做的时候,事先会询问顾客是否加在咖啡里,不加的话就用竹签串起放在杯子上面。童子尿蛋美式咖啡每杯28元,店家认为不必担心卫生问题,因为童子尿蛋在东阳历史很久也入了非遗,且童子尿并非随意可获取,店里是去一户熟人家里接的,然后制作童子尿蛋。
多位医学专业人士表示,童子尿并没有特殊物质,在医学上来说没有营养价值,不提倡也不赞成吃童子尿蛋。
![]()
尿液属于人体代谢废物,不具备特殊营养价值,也不适合作为食品原料,也有人认为,童子尿蛋是地方传统习俗,属于当地饮食文化的一部分,但估计也有许多人会认为“童子尿蛋+咖啡”有博眼球之嫌,先别说童子尿,就是咖啡里放鸡蛋口味会好吗?这种所谓中西合璧的奇怪食用方法,除了猎奇,应该不会有人经常去光顾吧?
大部分人应该会更习惯鸡蛋配豆浆,鸡蛋配咖啡,很少会有人觉得好吃吧,更何况用童子尿煮的鸡蛋......
![]()
你敢喝这样的咖啡吗?
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.