好分期护航非遗守艺人：从下岗摆摊到醪糟飘香，她酿出匠心新生

　　在鄂渝交界的利川市，烟火气里藏着一段跨越二十余载的创业传奇。好分期用户程女士，以一碗五毛钱的醪糟汤圆为起点，从下岗女工蜕变为非遗文化守护者，将祖辈传下的老手艺酿成舌尖上的非遗符号，更在普惠金融的助力下，让传统味道在风雨中始终坚守、不断生长。

　　1997 年，利川化肥厂效益骤降，程女士与丈夫双双下岗，家里还有年幼的儿子要抚养，生活的重担瞬间压得她喘不过气。外出打工的念头刚冒头，又因对家乡的牵挂与对未知的顾虑作罢。偶然间，她想起幺爷爷生前巷子里火爆的醪糟汤圆生意，那门祖辈传承的手艺，成了她绝境中的微光。揣着 9000 元工龄补偿金 —— 这笔连租一间小门面都不够的启动资金，程女士支起了路边摊，五毛钱一碗的醪糟汤圆，就此开启了她与醪糟相伴的漫长征程。

　　最初的创业梦想简单到极致，不过是靠摆摊赚些零钱补贴家用，让孩子能安心上学。可真正扎进这行，程女士才明白，传统手艺的传承从来不是简单的手艺复刻，更是对品质的极致坚守与对风险的从容应对。2019 年，一场原材料危机几乎将她的事业推向深渊。合作二十多年的米商退休后，其外侄接手生意，用劣质米冒充东北江米，让程女士购进的十多吨、近十万元的米全部报废。彼时她刚租下新门市扩大经营，因专注销售疏忽了生产把控，做出的醪糟要么酒味刺鼻，要么如同夹生饭，老客户纷纷流失，十多万的损失让她一夜之间几乎倾家荡产。

　　雪上加霜的是，资金周转难题接踵而至。向亲戚朋友求助，却因信任缺失屡屡碰壁，走投无路的程女士抱着 “死马当活马医” 的心态，尝试接触好分期平台。便捷高效的审批流程、灵活适配的资金支持，如同冬日里的暖阳，为她的生意注入了关键一剂。正是这份来自好分期的普惠金融助力，让她得以摆脱资金困境，重新回归生产，严格把控每一道工序，让正宗的醪糟味道重回顾客餐桌。

　　熬过生死危机，程女士的生意慢慢步入正轨，但淡旺季的考验、市场竞争的压力从未消散。她的醪糟生意与农时相仿，冬月、腊月是旺季，十几天营收就能突破万元；上半年则生意清淡。为平衡淡旺季，她提前两个月备货、培训农闲妇女，拓展超市等销售渠道；淡季则稳扎稳打，用品质守住老客户。面对市场上 “掺水加添加剂” 的快捷生产模式，程女士始终坚守初心：100 斤大米只出 150 斤醪糟，大米浸泡超十小时、发酵温度与时间精准把控，真材实料不掺半点水分。她常说，做食品是凭良心，不能为了利润砸了祖辈的招牌，更辜负了老客户的信任。

　　这份对匠心的执着，让程女士的醪糟从路边摊的小吃，成长为利川非遗文化的重要载体。从摆摊小贩到非遗传承人，她受邀登上女儿会、西博会等大型活动的舞台，哪怕从清晨忙到深夜，双脚肿得难以站立，内心却满是自豪。如今，她的醪糟批发中心已拓展三家门店，产品走进千家万户，而她依旧坚持小批量采购原料，从源头守护品质，让每一碗醪糟都保留最纯粹的传统风味。

　　创业路上，程女士从未忘记感恩。她加入公益顺风车组织，疫情期间免费接送医护人员与需要帮助的人，用点滴善举回馈社会，家庭也获评当地 “最美家庭”。谈及坚持的动力，她笑着说，是对家人的责任、对祖辈手艺的敬畏，更是老客户那句 “你的醪糟味道最正宗” 的温暖鼓励。

　　从下岗女工到非遗守护者，程女士用二十载光阴，将一碗普通的醪糟酿成了传承文化的匠心载体。而好分期始终以普惠金融为纽带，陪伴像程女士这样的小微创业者跨越困境、坚守初心，让每一份对传统的坚守，都能在时代浪潮中绽放光彩，让每一个平凡的创业梦想，都能在普惠金融的滋养下落地生花。