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文章上海开面馆爆火!32元一碗评分仅3.6,食客:靠明星光环撑着

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明星转行开餐馆早就不稀奇,但演员文章一开店,还是立马炸出了一波热度,他开的这家“八号院儿”陕西面馆,一边是老板亲自迎客人气拉满,一边是食客吐槽不断,口碑直接两极分化。



这家面馆开在上海夏都小镇,开业之后文章就亲自坐镇店里,全程笑脸迎人,面对食客的打招呼、拍照请求,都谦和客气地回应,一点没有明星的架子,态度这块确实没话说。

也正是靠着明星效应,店里生意直接火到出圈,中午刚过11点就排起长队,不少人都是冲着文章本人来的,就想尝尝明星开的面馆到底啥味道。



那面馆的实际体验到底怎么样?吃过的食客评价也是褒贬不一。

先说说价格,一碗面卖到32元,不少在上海生活的食客都觉得,这个定价在魔都真不算贵,对比商圈里的餐饮,还算比较亲民。但也有食客吃完觉得,口味配不上价格,性价比着实一般。



口味上更是没达到大家的预期,第三方平台显示,面馆口味评分才3.6分,整体也就中规中矩,没有特别惊艳的地方,顶多就是肉夹馍的味道还算过得去,其他面食没啥亮点。

比口味更让人糟心的是服务和环境!饭点店里人多又嘈杂,吃碗面跟赶大集一样,体验感特别差。更离谱的是服务跟不上,全程水杯空了都没人过来加一次水,点单、上菜的效率也不高,好好的吃饭心情都被影响了。



还有不少食客特意跑来,想吃臊子面、肉夹馍,结果直接售罄跑空,白白期待一场。

很多食客看完评价都直言:要不是文章是明星,这家店根本不会这么多人排队,大家无非就是凑个新店的热闹,等新鲜感一过,人流量肯定就降下来了。



最后也给想去打卡的朋友提个实在建议:真的别抱太高期望!上海本地好吃的油泼面、肉夹馍店一抓一大把,完全没必要专门跑一趟排队打卡。

要是住得近,或者想去夏都小镇逛一逛的,可以顺路吃一口。毕竟春天的夏都小镇超舒服,樱花、绣球花开得正盛,逛累了找个小院喝喝咖啡,悠闲待一下午,可比专门去吃面值多了。

说到底,明星开店靠名气能引来一时的客流,但想要留住客人,终究还是要靠口味、服务和性价比。光靠明星光环,可走不长远!

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