315曝光鸡爪漂白背后的人性之问
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奴奴
今年315晚会上,一个关于鸡爪漂白的新闻引爆了网络。记者发现,重庆一家食品公司使用了俗称双氧水的过氧化氢,浓度高达35%。这原本应该被严格管控的化学品竟然被随意售卖。更让人震惊的是,工作人员未做任何核实,直接将记者登记为某个食品企业的采购方,这简直就是在挑战食品安全底线。
更让人意外的是,这家公司竟然是华润饮料的供应商,负责提供次氯酸钠这类杀菌剂。这背后的供应链管理漏洞暴露了整个产业链中哪些环节出了问题。我们不禁要问,是监管不力还是企业心存侥幸?面对如此严重的食品安全隐患,我们该怎样守护餐桌上的安全?
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