一生讲究吃的广东人，为何吃席喜欢用一次性碗筷？真不是因为抠门

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导读

提到广东，很多人都会想到粤菜，以及各种广东的特色美食，如果你去过广东，那么对于广东街头琳琅满目的美食会印象深刻。

广东人对于吃这件事情非常的讲究，他们对食材的要求几乎到了“吹毛求疵”的地步，不仅食材要新鲜，火候要精准，而且味道要好。

但是如果你去广东吃席，就会发现一个奇怪的现象：一生讲究吃的广东人，为何吃席喜欢用一次性碗筷？对食材这么讲究，怎么对餐具却是没有任何要求呢？

其实主要是因为以下5个现实原因，真不是因为广东人抠门省钱，而是背后藏着广东人的生活智慧，让人看后佩服不已。

一、一次性碗筷不用清洗。

广东人，尤其是在农村办酒席，动辄十几桌，甚至上百桌，这么多桌的客人，吃完饭后留下的碗筷堆积如山，清洗起来是个巨大的工程。

以前都是全村的妇女们前来帮忙洗碗，酒席结束后，主人家还要挨家挨户还碗筷，不仅欠人情，又费时费力。

而如今大家都忙着工作，没有时间去帮忙了，就算花钱请大家过来洗碗也是非常麻烦，但是一次性碗筷解决了这个问题。

吃完直接扔掉，根本不需要进行清洗，不仅为主人家节省了不少的麻烦事情，而且帮忙的乡亲们也减轻了活，大家不用累得腰酸背痛了。

二、不用去借碗筷了。

过去农村办酒席，碗筷往往要靠借，主人家一般只有两三桌的碗筷，剩下的十几桌，甚至三十多桌碗筷全都需要去借。

借了自然就要还，主人家还的时候还不能空手，多少要带点酒席菜或者是零食表示感谢，一来二去，就变成了人情债。

现在好了，一次性碗筷价格便宜，人人都买得起，一桌酒席的碗筷成本不到二十块钱，几十桌下来不过五六百元，对于办酒席的主人家来说，完全在承受范围之内。

三、不会打坏，减少耗损。

在以前办酒席，都是借邻居家的碗筷，瓷器的碗筷非常容易打碎，尤其是办酒席的时候，孩子们非常多，一不小心就给打碎了。

这对于主人家而言，打碎了邻居家的碗筷，不仅需要需要赔，而且还非常麻烦，尤其是有些人的碗筷底部刻了字，就算赔了一个新的给人家，人家也不见得乐意。

一来二去就非常的麻烦，如今直接用一次性碗筷，不会打坏，更不怕打坏了，如果真的摔坏了，那也就是一两块钱的事情，大家都不心疼，大家都放松了，酒席自然就更热闹了。

四、更方便，买多了用不了可以退。

以前办酒席，需要接碗筷，但是对于婚礼当天到底来多少人，其实主人家也是不清楚的，如果客人来多了，那么碗筷不够就非常的尴尬。

而如今用一次性碗筷，主人家可以提前多买一点备着，用不完的话，没有拆封可以退掉，完全不用担心客人太多，碗筷不够用的尴尬局面。

五、方便收拾，减少浪费。

传统酒席结束后，主人要忙着送客，帮忙的要忙着收拾碗筷，一堆油腻腻的盘子、碗筷，要分拣、要清洗、要归位，往往要忙到天黑。

但是如果用一次性碗筷就简单多了，客人吃完，直接把碗筷扔进专用的垃圾袋，桌子一抹，干干净净。

剩下的剩菜可以打包，碗筷直接扔掉，前后不过半小时，酒席现场就恢复如初，主人不用累得半死，帮忙的也能早点回家休息。

时代在进步，酒席的举办方式也在不断的变化，如今越来越多的地区，人们举办宴席使用一次性参加，其实这不是抠门，也不是单纯为了省钱，而是实实在在的更加方面。

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